若承包土地合同约定的承包期超出法定最长期限25年，超出部分无效，但不影响合同其他部分的效力。以下是详细分析：
- 法律依据与期限限制
根据《农村土地承包法》第二十一条及《民法典》第七百零五条，土地承包经营权的期限需严格遵循法定上限：
- 耕地承包期为30年（但此为发包方与集体经济组织成员间的初始承包期限）；
- 草地承包期为30年至50年；
- 林地承包期为30年至70年；
- 通过招标、拍卖、公开协商等方式承包荒山、荒沟、荒丘、荒滩等农村土地的，承包期不得超过20年，若合同约定超过25年，则超出部分无效（此处需注意，若为家庭承包方式取得的土地承包经营权，则不适用25年限制，但用户问题未明确承包方式，故以公开协商等非家庭承包方式为前提分析）。
若合同约定的期限超出上述法定上限，超出部分自始无效，但合同其他内容（如承包费支付、土地用途、违约责任等）仍有效，双方需继续履行。
- 超出期限的处理方式
- 协商修改合同：双方可协商将承包期缩短至法定期限内，并重新签订补充协议，明确剩余有效期限及权利义务。
- 终止超出部分履行：若无法协商一致，超出法定期限的部分不再履行，但承包方已支付的超出期限对应的承包费，可要求发包方按比例返还（需以合同明确约定承包费按期限分摊为前提）。
- 诉讼或仲裁解决：若双方对期限效力或费用返还存在争议，可向法院起诉或申请仲裁，由司法机关根据合同内容、履行情况及公平原则裁决。
- 风险提示与建议
- 审查合同条款：立即核对承包合同中的期限约定，确认是否超出法定上限及具体超出年限。
- 保留履行证据：保存承包费支付凭证、土地使用记录（如耕种、管理照片）等，以证明合同实际履行情况。
- 谨慎续签或新签合同：未来签订土地承包合同时，务必明确承包方式（家庭承包/非家庭承包），并严格遵守法定期限，避免再次出现无效条款。
若您的承包合同涉及其他特殊情形（如政府征收、土地用途变更等），或需进一步分析具体条款效力，可提供合同细节，我将为您详细解答。