超范围使用食品添加剂是否构成犯罪，需根据具体情况判断，一般可能涉及行政处罚，情节严重的则可能构成犯罪。以下从不同角度进行分析：

一、行政责任角度

根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，食品生产经营者应当按照食品安全标准使用食品添加剂。如果超范围使用食品添加剂，但尚未造成严重后果的，通常由食品安全监督管理部门依法给予行政处罚，如没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品，以及罚款等。这种情况下，虽然不构成犯罪，但也会面临严厉的行政制裁。

二、刑事责任角度

如果超范围使用食品添加剂的行为情节严重，符合刑法中相关犯罪的构成要件，则可能构成犯罪。具体来说，可能涉及的罪名包括：

1. 生产、销售不符合安全标准的食品罪：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第一百四十三条的规定，生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，构成此罪。如果超范围使用的食品添加剂导致食品不符合安全标准，且足以造成上述后果的，就可能构成此罪。

2. 生产、销售有毒、有害食品罪：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第一百四十四条的规定，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，构成此罪。如果超范围使用的食品添加剂属于有毒、有害的非食品原料，或者明知是此类原料而仍然使用的，就可能构成此罪。此罪的刑罚更为严厉，最高可判处死刑。

三、情节严重的判断标准

在判断超范围使用食品添加剂是否构成犯罪时，需要综合考虑多种因素，包括但不限于：

• 使用的食品添加剂的种类和数量；
• 对人体健康的危害程度；
• 是否造成食物中毒事故或其他严重食源性疾病；
• 是否有主观故意或明知故犯；
• 是否具有逃避监管、伪造记录等恶劣情节。

四、法律建议

1. 严格遵守食品安全标准：食品生产经营者应严格按照食品安全标准使用食品添加剂，确保食品的安全性和合规性。
2. 加强内部管理：建立健全的食品安全管理制度，加强对食品添加剂的采购、储存、使用等环节的管理和监督。
3. 及时咨询专业律师：如果对食品添加剂的使用有疑问或面临相关法律问题，应及时咨询专业律师，以获取准确的法律意见和帮助。

总结来说，超范围使用食品添加剂是否构成犯罪，需根据具体情况判断。如果情节严重，符合刑法中相关犯罪的构成要件，则可能构成犯罪并面临严厉的刑事制裁。因此，食品生产经营者应严格遵守相关法律法规和标准，确保食品的安全性和合规性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。