食品超范围使用添加剂的处罚主要依据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，具体处罚措施会根据违法情节的严重程度有所不同。以下是对此问题的详细分析：

1. 一般违法情节的处罚：

   • 根据《食品安全法》第一百二十四条，如果食品生产经营者超范围使用食品添加剂，但尚未构成犯罪，且违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，将面临五万元以上十万元以下的罚款。
   • 如果货值金额一万元以上的，则处货值金额十倍以上二十倍以下的罚款。
   • 同时，违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品，可能会被没收。

2. 情节严重情况的处罚：

   • 如果超范围使用添加剂的行为情节严重，除了上述罚款和没收措施外，还可能面临停产停业、吊销许可证等更严厉的处罚。
   • 在某些极端情况下，如果行为构成犯罪，如生产、销售不符合安全标准的食品罪，那么相关责任人员还可能面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役和罚金等。

3. 其他相关处罚措施：

   • 除了直接的罚款和没收措施外，监管部门还可能对违法企业进行公告、列入黑名单等，以公开方式对其违法行为进行警示和惩戒。
   • 违法企业还可能需要承担因违法行为导致的消费者损害赔偿责任，包括赔偿消费者因此遭受的损失、支付惩罚性赔偿金等。

在实际操作中，监管部门会根据违法行为的性质、情节、后果以及企业的整改情况等因素，综合考量后作出处罚决定。因此，对于食品生产经营者来说，严格遵守食品安全法律法规，确保食品添加剂的使用符合规定，是避免法律风险的关键。

如果您在食品生产经营过程中遇到了相关法律问题，或者对食品添加剂的使用有疑问，欢迎直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律解答和建议。