影响通航秩序的海事处罚依据主要包括《中华人民共和国海上交通安全法》《中华人民共和国海事行政处罚规定》等相关法律法规。具体分析如下：

1. 《中华人民共和国海上交通安全法》
   该法是海事领域的基础性法律，其中明确规定了船舶、设施及人员必须遵守的航行、停泊和作业规则。若违反规定影响通航秩序（如超速航行、违规停泊、未按规定显示信号等），海事管理机构可依据该法对责任方实施行政处罚，包括警告、罚款、扣留或吊销证书等。例如，第九十六条规定对“未按照规定的航路、航速航行”等行为可处以罚款。

2. 《中华人民共和国海事行政处罚规定》
   该规定细化了海事违法行为的处罚标准，是海事行政处罚的直接依据。例如：

   • 第八条针对“未按照航行警告、航行通告要求采取安全措施”的行为，可处以罚款；
     
   • 第十七条对“违反船舶安全作业管理秩序”的行为（如违规进行明火作业、高空作业等影响通航安全的活动），明确处罚措施；
     
   • 第二十四条对“未按照规定保持船舶自动识别系统处于正常工作状态”等影响通航秩序的行为，规定了具体罚款幅度。

3. 其他相关法规

   • 《中华人民共和国内河交通安全管理条例》：若涉及内河通航秩序，该条例第六十四条至第八十四条对超载、违规追越、锚泊不当等行为设定了处罚条款。
     
   • 《中华人民共和国防治船舶污染海洋环境管理条例》：若影响通航秩序的行为同时造成污染（如违规排放油污水导致航道堵塞），可能依据该条例叠加处罚。
     
   • 国际公约：如船舶违反《国际海上避碰规则》（COLREGs），海事部门可依据国内法转化条款进行处罚。

处罚类型与程序
海事处罚通常包括警告、罚款（个人最高3万元，单位最高20万元）、扣留或吊销适任证书、责令停航整顿等。处罚程序需遵循《中华人民共和国行政处罚法》，包括立案、调查取证、告知权利、听取陈述申辩、作出处罚决定等环节，确保程序合法。

建议
若您或您的企业涉及通航秩序相关行为，建议：

1. 严格遵守航行规则，定期检查船舶设备（如AIS、信号灯等）；
   
2. 收到处罚通知后，及时核查事实与法律依据，必要时申请听证或行政复议；
   
3. 对处罚依据或程序有疑问，可直接向我咨询具体法律适用问题。