结论：针对您描述的情况，可以报警，但报警可能不是解决此类合同纠纷的最佳途径，更建议通过协商、投诉或诉讼等方式来维护自己的权益。以下是对此问题的详细分析：
一、合同条款的效力与解释
合同条款的明确性：
- 合同中未明确写明“另收钱”的条款，而只写了“签字就不能退”，这可能构成合同条款的不明确或存在歧义。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同条款应当明确、具体，避免产生歧义。如果合同条款存在歧义，应当按照通常理解或者有利于提供格式条款一方的解释进行，但这一原则并不绝对，还需结合具体情况判断。
“签字就不能退”的条款效力：
- “签字就不能退”这一条款，如果被认定为格式条款（即一方预先拟定，未与对方协商的条款），且存在免除其责任、加重对方责任、排除对方主要权利等情形，那么该条款可能被认定为无效。根据《民法典》第四百九十七条，有下列情形之一的，该格式条款无效：（一）具有本法第一编第六章第三节和本法第五百零六条规定的无效情形；（二）提供格式条款一方不合理地免除或者减轻其责任、加重对方责任、限制对方主要权利；（三）提供格式条款一方排除对方主要权利。
二、报警的适用性
报警的局限性：
- 报警通常适用于刑事案件或治安管理案件。在您描述的情况下，如果商家并未实施诈骗、盗窃等犯罪行为，而只是存在合同纠纷，那么报警可能不是最直接或最有效的解决方式。
报警的可能结果：
- 即使报警，警方也可能以属于民事纠纷为由，建议双方通过协商、调解或诉讼等方式解决。因此，报警可能无法直接解决您的问题，但可以作为收集证据或了解后续处理流程的一种方式。
三、更建议的解决方式
与商家协商：
- 首先，您可以尝试与商家进行协商，说明合同条款的不明确性以及您对“另收钱”的质疑，要求商家给出合理的解释或解决方案。
向消费者协会投诉：
- 如果协商无果，您可以向当地的消费者协会投诉，寻求其帮助和调解。消费者协会通常会介入处理此类消费纠纷，并尽力促成双方达成和解。
提起诉讼：
- 如果以上方式均无法解决问题，您还可以考虑向法院提起诉讼，要求确认合同条款的无效或撤销合同，并要求商家承担相应的法律责任。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持自己的主张。
四、注意事项
- 保留证据：在处理此类纠纷时，务必保留好所有与合同相关的证据，如合同文本、付款凭证、沟通记录等。这些证据将在后续的协商、投诉或诉讼过程中发挥重要作用。
- 了解法律：在采取任何行动之前，建议您先了解相关的法律法规和政策规定，以便更好地维护自己的权益。
最后，虽然报警是一种可能的解决方式，但在处理此类合同纠纷时，更建议通过协商、投诉或诉讼等更直接、更有效的方式来维护自己的权益。如果您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。