结论：长期爬六楼导致脑出血，一般情况下较难直接起诉用人单位并获得赔偿，但具体还需结合实际情况判断是否构成工伤或用人单位是否存在过错。
分析如下：
工伤认定角度：
- 根据《工伤保险条例》的规定，工伤通常指的是在工作过程中，因工作原因受到的伤害或者患职业病。脑出血虽然是一种严重的健康问题，但它是否构成工伤，需要看是否满足“工作过程中”和“因工作原因”这两个关键要素。
- 长期爬六楼，如果这是工作的一部分，比如是快递员、搬运工等职业的日常工作，且脑出血与这种长期的工作负荷有直接的因果关系，那么有可能构成工伤。但这种情况下的因果关系证明会相对复杂，需要专业的医学鉴定和法律判断。
- 如果爬六楼并非工作必需，或者脑出血与工作负荷无直接关联，那么很难被认定为工伤。
用人单位过错角度：
- 即使脑出血不被认定为工伤，如果用人单位在安排工作时存在过错，比如明知员工身体状况不佳仍安排高强度工作，或者未提供必要的安全保障措施等，员工也有可能依据《民法典》中关于侵权责任的规定，向用人单位主张赔偿。
- 但这种情况下，员工需要证明用人单位存在过错，并且这种过错与脑出血的发生有直接的因果关系，这同样需要专业的证据和法律判断。
建议：
- 收集证据：如果认为自己的脑出血与工作有关，应尽快收集相关证据，包括工作记录、医疗记录、证人证言等，以备后续维权之需。
- 申请工伤认定：如果符合工伤认定的条件，应及时向当地的社会保险行政部门申请工伤认定，以便享受工伤保险待遇。
- 咨询专业律师：由于工伤认定和赔偿涉及复杂的法律问题和医学鉴定，建议咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。
可能后果：
- 如果能够成功认定为工伤，员工将享受工伤保险待遇，包括医疗费用、伤残津贴、一次性工伤医疗补助金等。
- 如果无法认定为工伤，但用人单位存在过错，员工可能通过民事诉讼获得一定的赔偿，但赔偿范围和金额会受到多种因素的影响。
- 如果既无法认定为工伤，用人单位也无过错，那么员工可能需要自行承担医疗费用和其他损失。
总之，长期爬六楼导致脑出血是否可以起诉用人单位并获得赔偿，需要结合具体情况进行判断。如果有相关疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。