食品卫生检验所确实属于法律法规规章授权的组织，这一结论有明确的法律依据。具体分析如下：

1. 法律法规依据：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，食品检验机构（包括食品卫生检验所）是依法设立的，并承担着对食品进行检验的职责。这些机构在获得相关部门的授权后，可以独立进行食品检验工作，并出具具有法律效力的检验报告。虽然该法并未直接提及“食品卫生检验所”为法律法规规章授权的组织，但从其职责和授权方式来看，可以推断出其属于此类组织。
   • 更为直接的是，一些地方性法规或规章可能明确规定了食品卫生检验所的法律地位和授权情况。例如，某些地区的《食品安全条例》或《食品检验机构管理办法》中可能明确指出，食品卫生检验所是经法律法规规章授权，负责食品检验工作的专业机构。

2. 授权方式：

   • 食品卫生检验所的授权通常来自于政府卫生行政部门或相关监管机构。这些机构根据法律法规的规定，将食品检验的职责授权给具备相应条件和能力的食品卫生检验所，使其能够独立开展食品检验工作。
   • 授权过程可能包括资质审核、能力评估、授权证书颁发等环节，确保食品卫生检验所具备进行食品检验所需的专业技术、设备和人员等条件。

3. 法律地位与职责：

   • 作为法律法规规章授权的组织，食品卫生检验所在食品检验领域具有独立的法律地位。它有权按照法律法规的规定和授权范围，对食品进行检验，并出具检验报告。
   • 食品卫生检验所的职责包括但不限于：对食品生产、加工、流通等环节的食品进行抽样检验；对食品添加剂、食品相关产品等进行检验；参与食品安全风险评估和监测工作；对食品安全事故进行调查和分析等。

4. 实际案例与证明：

   • 在实际操作中，食品卫生检验所出具的检验报告通常被作为食品安全监管、行政处罚、民事诉讼等的重要依据。这进一步证明了其作为法律法规规章授权的组织的法律地位和职责。
   • 如果需要具体的法条证明，建议查阅当地相关的食品安全法规或规章，其中通常会明确规定食品卫生检验所的法律地位和授权情况。

建议：如果您需要更具体的法条证明或了解食品卫生检验所在您所在地区的具体授权情况，可以直接向我咨询，我可以根据您的需求提供进一步的法律信息和建议。同时，如果您在食品安全领域遇到任何法律问题或纠纷，也可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律帮助。