《食品安全法》不属于单一的行政法部门，而是具有多重法学属性，但主要归类为经济法。以下是对这一结论的详细阐述：
主要归属经济法：
- 立法宗旨与调整目标：《食品安全法》旨在规范食品生产经营活动，加强食品安全监督管理，以保障食品安全，维护消费者健康权益和市场经济秩序。这体现了经济法对社会主义商品经济关系的整体、系统、全面、综合调整。
- 调整手段与方式：该法通过国家公权力对食品安全进行监督、控制和管理，符合经济法调整手段及方式的国家调节性特征。同时，食品不安全所损害的对象包括社会公共利益，这也与经济法调整对象的性质相吻合。
兼具行政法属性：
- 调整关系：《食品安全法》调整国家、政府进行食品安全监督管理活动所产生的国家与食品生产经营者之间的关系，体现了行政法调整行政关系以及监督行政关系的本质。
- 监管程序与处罚措施：该法中涉及的行政机关对食品生产经营的监管程序、处罚措施等，进一步体现了其与行政法的交叉。
此外，《食品安全法》还兼具公法、程序法与实体法的特性，并在食品安全领域作为特别法存在。其公法属性体现在内容涉及国家对食品及食品相关行业生产经营的监管，主要规范国家相关监管部门之间、监管部门与食品及食品相关行业企业之间的关系。其程序法与实体法特性则分别体现在规定了食品安全监管程序以及食品安全监督与管理法律制度、食品安全质量监督管理制度等实体法内容。
综上所述，《食品安全法》虽然与行政法有交叉，但其主要归属为经济法，同时兼具其他法学属性。如果你对此有更多疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。