与食品安全相关的行政法主要集中在《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）中，该法不仅具有经济法的属性，还兼具行政法的特性，对食品安全领域的行政监管进行了全面规定。

一、行政处罚种类

在食品安全领域，为确保食品质量、保护消费者权益，我国《食品安全法》规定了多种行政处罚措施，主要包括：

1. 警告：对于情节轻微的违法行为，如食品生产企业初次出现生产记录不完整但尚未造成实质危害的情况，会给予警告处罚。
2. 罚款：根据违法生产经营的食品、食品添加剂的货值金额确定罚款标准。货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
3. 没收违法所得与非法财物：如销售三无食品，所得收入及食品本身均会被没收。
4. 责令停产停业：食品加工企业生产环境不符合卫生标准，存在安全隐患时，会被责令停产停业以进行整改。
5. 暂扣或吊销许可证：对于严重违反食品安全法规的行为，如多次出现食品安全问题或生产经营有毒有害食品等，会暂扣或吊销相关许可证。
6. 行政拘留：对于违法情节严重，需要给予一定人身限制的情况，如故意阻挠食品安全监督检查且情节严重的企业负责人，会进行行政拘留。

二、《食品安全法》的行政法属性

1. 调整关系：《食品安全法》调整国家、政府进行食品安全监督管理活动所产生的国家与食品生产经营者之间的关系，体现了行政法调整行政关系以及监督行政关系的本质。
2. 监管程序与处罚措施：该法中涉及的行政机关对食品生产经营的监管程序、处罚措施等，均体现了行政法的特性。如食品安全监管部门在发现违法行为后，会依法进行调查处理，并根据违法行为的性质和情节采取相应的行政处罚措施。

综上所述，《食品安全法》作为与食品安全相关的核心行政法，不仅规定了多种行政处罚措施以确保食品质量和保护消费者权益，还通过其行政法属性为食品安全监管提供了有力的法律保障。如果您在食品安全方面遇到任何法律问题或疑问，欢迎随时向我咨询。