在我国法律体系中，并没有直接规定一个具体的年龄界限，超过该年龄就不允许安排职工加班工作。但是，对于特定年龄段的劳动者，法律有特殊的保护规定，间接限制了加班的安排。具体来说：

1. 未成年工（年满十六周岁未满十八周岁的劳动者）：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，未成年工因其身体发育尚未完全成熟，用人单位不得随意安排其加班。这是为了保护未成年工的身心健康和正常发育。
   • 此外，未成年工也不得被安排从事矿山井下、有毒有害、国家规定的第四级体力劳动强度的劳动等禁忌工作。如需安排夜间工作或特定时间段内的工作，需获得劳动行政部门的批准，并确保其身体健康不受威胁。

2. 女职工在孕期与哺乳期的特殊保护：

   • 对于怀孕七个月以上的女职工，根据《女职工劳动保护特别规定》，用人单位不得延长其劳动时间或安排夜班劳动，并需在劳动时间内为其安排休息时间。这一规定旨在保护孕妇及胎儿的健康。
   • 同样，对于哺乳未满一周岁婴儿的女职工，用人单位也不得延长其劳动时间或安排夜班劳动，以确保女职工有足够的精力照顾婴儿，同时促进身体恢复。

对于其他年龄段的劳动者：

• 虽然法律没有直接规定年龄界限来限制加班，但用人单位在安排加班时仍需遵守相关法律法规，如确保劳动者的休息休假权利、合理安排工作时间和劳动强度等。
• 如果劳动定额不合理，导致劳动者需要通过加班来完成任务，用人单位不得以完成劳动定额为由安排加班。这是为了防止用人单位通过不合理的劳动定额剥削劳动者的休息时间。

法律建议：

• 用人单位应严格遵守相关法律法规，合理安排工作时间和劳动强度，为劳动者创造一个健康、安全的工作环境。
• 劳动者也应了解自己的权利和义务，积极维护自己的合法权益。如果遇到不合理的加班安排，应及时与用人单位沟通协商；协商无果时，可以向劳动仲裁委员会申请仲裁或向法院提起诉讼来维护自己的合法权益。

总结来说，虽然法律没有直接规定一个具体的年龄界限来限制加班，但对于未成年工和孕期、哺乳期的女职工有特殊的保护规定。对于其他年龄段的劳动者，用人单位在安排加班时仍需遵守相关法律法规，确保劳动者的休息休假权利。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。