结论：说试用期不合格本身并不直接等同于开除，但用人单位若以此为由解除劳动合同，必须满足一系列法定条件，否则可能构成违法解除。
一、试用期不合格与解除劳动合同的法律关系
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条，劳动者在试用期间被证明不符合录用条件的，用人单位可以解除劳动合同。但这一条款的适用有严格的前提，即用人单位必须能够证明劳动者确实不符合录用条件。
录用条件的明确性：
- 用人单位在招聘时必须明确具体的录用条件，并通过书面形式（如招聘广告、录用通知、员工手册等）告知劳动者。这些条件应具体、合理、可衡量，涵盖学历、技能、工作态度等方面。若录用条件不明确或未告知劳动者，用人单位不得以试用期不合格为由解除劳动合同。
二、用人单位以试用期不合格为由解除劳动合同的合法程序
考核评估：
- 用人单位应建立完善的试用期考核制度和流程，对劳动者进行客观、公正的考核评估。考核内容应与录用条件相对应，并保留相关证据，如考核表格、工作任务记录等。
证明不符合录用条件：
- 用人单位需提供充分证据证明劳动者不符合录用条件，形成完整的证据链。这通常包括考核记录、工作成果评估、违纪记录等。仅口头声称不合格而无法提供确凿证据的，解除行为可能被视为违法。
向劳动者说明理由：
- 用人单位决定解除劳动合同时，应向劳动者详细说明解除的具体理由和依据。通常采用书面形式，如《解除劳动合同通知书》，详细阐述解除原因和相关证据。
办理离职手续：
- 按照公司离职流程，为劳动者办理工作交接、工资结算、社保减员等手续。同时，出具解除劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。
三、违法解除的后果及劳动者的权益保护
违法解除的后果：
- 若用人单位无法提供充分的证明材料，或录用条件不明确、不合法，随意以试用期不合格为由解除劳动合同，将构成违法解除。在这种情况下，劳动者有权要求用人单位支付赔偿金，赔偿金标准为经济补偿标准的二倍。
劳动者的权益保护：
- 劳动者认为解除行为违法时，首先可与用人单位协商。协商不成时，可在规定时效内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁结果不满意，还可向人民法院提起诉讼，通过司法途径维护合法权益。
四、实际案例与建议
- 实际案例：有公司因未量化录用条件、未提供明确考核内容和结果，仅以“试用期不合格”为由辞退员工，被法院认定为违法解除，并判决支付经济赔偿金。
- 建议：
- 用人单位应严格遵守法律规定，确保解除行为的合法性和正当性。在招聘时明确录用条件，建立完善的考核制度，并在解除劳动合同时提供充分证据。
- 劳动者应了解自身权益，积极维护合法权益。在面对用人单位的解除行为时，要求用人单位提供充分证据，并保留好相关沟通记录和证据材料。
综上所述，说试用期不合格并不直接等同于开除，用人单位若以此为由解除劳动合同必须满足一系列法定条件。劳动者在面对此类情况时，应了解自身权益并积极维护。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。