结论：工作满一年后中途辞职，已累积的年假权利并不会因此重新计算为零，员工仍有权根据实际工作时间折算应休未休的年休假天数，并要求单位支付相应的工资报酬。

一、年假的基本条件与计算

根据《职工带薪年休假条例》及相关法律规定，职工连续工作1年以上的，享受带薪年休假。累计工作已满1年不满10年的，年休假5天；已满10年不满20年的，年休假10天；已满20年的，年休假15天。这里的“连续工作”强调的是满12个月这一时间跨度，而一旦满足这一条件，员工即享有相应的年假天数，这一权利不会因中途辞职而丧失。

二、中途辞职时年假的折算与支付

1. 当年度已安排年休假：

   • 若员工在辞职前已休完按规定应享的年休假，则离职时不再享受额外的年休假。

2. 当年度未安排年休假：

   • 若员工辞职时，单位未安排其休年休假，则应根据实际工作时间折算应休未休的年休假天数。
   • 折算方法：\((当年度在本单位已过日历天数{\\div}365天)\\times职工本人全年应当享受的年休假天数-当年度已安排年休假天数\)。结果不足1整天的部分不支付未休年休假工资报酬。
   • 支付方式：用人单位应在员工离职时，按照该职工日工资收入的300%支付未休年休假工资报酬（其中包含正常工作期间的工资收入）。这里的“日工资”是按照职工本人的月工资除以月计薪天数21.75天进行折算，“月工资”是指职工在用人单位支付其未休年休假工资报酬前12个月剔除加班工资后的月平均工资，工作时间不满12个月的，按实际月份计算月平均工资。

三、特殊情况处理与法律责任

• 单位不安排休假也不支付报酬：若单位未经员工同意不安排年休假，且不支付未休年休假工资报酬，员工有权向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁，要求单位履行法定义务并支付相应补偿。
• 单位应保证休假：单位应保证员工享受年休假，若因工作需要不能安排，应经员工本人同意，并支付未休年休假工资报酬。

四、实际案例与操作建议

案例：假设某员工在某单位工作满一年后，于当年8月31日辞职。该员工全年应享受的年休假天数为5天。那么，该员工在辞职时应折算的未休年休假天数为：\((当年度在本单位已过日历天数243天{\\div}365天)\\times5天-0天\\approx3.33天\)。由于不足1整天的部分不支付未休年休假工资报酬，因此该员工实际可获得的未休年休假工资报酬为3天的工资。

操作建议：

• 员工在离职时，应主动与单位沟通，要求单位对未休年休假进行结算，并支付相应的工资报酬。
• 单位应依法履行相关义务，确保员工权益得到保障。若单位拒绝支付或未足额支付未休年休假工资报酬，员工可依法向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁。

综上所述，工作满一年后中途辞职的员工，在符合法律规定的情况下，确实享有年假权利。具体年假天数和计算方式需根据员工的实际工作年限和当年已工作时间来确定，且单位应依法履行相关义务，确保员工权益得到保障。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。