针对公司拖欠奖金不发的情况，你可以通过劳动仲裁来维权，具体流程和建议如下：

1. 明确奖金性质与法律依据：

   • 奖金属于工资的一部分，是劳动者应得的待遇，用人单位有义务按时足额支付。这一规定依据《关于工资总额组成的规定》第四条，工资总额包括奖金。
   • 若用人单位未按劳动合同约定或国家规定支付奖金，则违反了《劳动合同法》第八十五条的规定，劳动者有权要求用人单位支付。

2. 维权途径与具体步骤：

   • 与公司协商：首先，尝试与公司进行沟通，了解奖金未发的原因，并寻求双方都能接受的解决方案。这是最直接且成本最低的方式。
   • 向劳动监察部门投诉：若协商无果，你可以向当地劳动监察部门投诉，要求用人单位支付拖欠的奖金。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理。
   • 申请劳动仲裁：
     • 劳动纠纷案件一般需先经过劳动仲裁程序。你需要向劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，并附上相关证据，如劳动合同、奖金发放记录、沟通记录等。
     • 劳动仲裁委员会将审理案件，并根据双方提供的证据和法律规定作出裁决。
   • 提起诉讼：若对仲裁结果不满意或公司不履行仲裁裁决，你可以在规定期限内向有管辖权的人民法院提起诉讼。法院将全面审查案件，并根据双方证据和法律规定作出最终判决。

3. 证据保留的重要性：

   • 在整个维权过程中，保留相关证据至关重要。这些证据包括但不限于劳动合同、工资条、奖金发放记录、与公司的沟通记录等。这些证据将有助于证明你的权益和主张，提高维权成功的几率。

4. 特殊情况下的直接起诉：

   • 在某些特殊情况下，如公司出具了明确的奖金欠条，且双方对其他事项无争议，你可以以普通民事债务纠纷为由直接向法院起诉。但这种情况较为罕见，通常仍需遵循劳动仲裁前置原则。

建议与总结：

• 在面对公司拖欠奖金的情况时，保持冷静和理性至关重要。首先尝试与公司协商解决，若协商无果再考虑通过法律途径维权。
• 在整个过程中，注重证据的收集和保留，确保自己的诉求有充分的依据。
• 了解并遵守相关法律法规和程序规定，避免盲目行动导致不必要的麻烦和损失。

如果你在维权过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。作为专业律师，我将竭诚为你提供法律支持。