公司奖金没发是可以申请仲裁的。奖金作为劳动报酬的一部分，如果公司明确规定了奖金制度，并且员工符合发放条件，但公司却未予以发放，那么员工有权依据《劳动合同法》等相关法律法规申请劳动仲裁。

在申请仲裁前，建议你做好以下几点准备：

1. 确认奖金制度：详细查阅劳动合同和公司内部的奖金制度文件，确保自己符合奖金发放的条件。
2. 收集证据：准备好劳动合同、奖金发放通知、工作业绩证明等相关证据，以证明公司确实存在拖欠奖金的行为。
3. 提交仲裁申请：向当地的劳动争议仲裁委员会递交仲裁申请书及证据清单，详细说明仲裁请求和事实理由。

仲裁委员会将根据你的申请和提供的证据进行调查审理，并最终做出裁决。如果仲裁结果支持你的主张，公司将被要求支付应得的奖金及可能产生的逾期利息等。

需要注意的是，劳动仲裁通常具有时效性的限制，即从你知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出。因此，建议你尽早行动起来，积极维护自己的合法权益。如果你在这个过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。