结论：公司解除劳动合同后签订的欠工资、退股、提成等费用协议，在一定条件下是可以被推翻的。这主要取决于协议签订时是否存在欺诈、胁迫、重大误解或显失公平等情形。

分析角度一：协议签订时的法律状态

1. 欺诈与胁迫：如果公司在签订协议时存在欺诈行为，比如故意隐瞒重要事实或提供虚假信息，导致您在不知情的情况下签订了协议，那么该协议是可以被推翻的。同样，如果公司以威胁、恐吓等手段迫使您签订协议，这也构成了胁迫，协议同样可以被视为无效。

2. 重大误解：如果您在签订协议时对协议内容存在重大误解，比如对欠工资的数额、退股的条件或提成的计算方式等关键信息理解错误，且这种误解是基于公司的误导或隐瞒而产生的，那么您也有权要求推翻该协议。

3. 显失公平：如果协议内容明显对公司有利，而对您极为不利，比如公司以极低的价格回购您的股份，或者欠工资的支付条件极为苛刻等，且这种不公平是在您处于弱势地位、缺乏经验或信息不对称的情况下签订的，那么该协议也可能被视为显失公平而无效。

分析角度二：协议内容与法律规定

1. 工资支付：根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，公司应当按时足额支付劳动者的工资。如果协议中关于欠工资的支付条款违反了这些规定，比如约定了过长的支付期限或过低的支付标准，那么该条款是无效的。

2. 退股与提成：退股和提成的支付通常受到公司章程、股东协议或劳动合同等文件的约束。如果协议中的退股或提成条款与这些文件相冲突，或者违反了相关法律法规的规定，那么这些条款也可能被视为无效。

分析角度三：推翻协议的途径

1. 协商：您可以首先尝试与公司进行协商，看是否能够就协议内容达成新的共识。如果公司同意修改协议或给予您合理的补偿，那么问题可能得到妥善解决。

2. 调解：如果协商无果，您可以考虑向劳动争议调解组织申请调解。调解组织会协助双方进行沟通，寻求合理的解决方案。

3. 仲裁或诉讼：如果调解也无法解决问题，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼。在仲裁或诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明协议存在欺诈、胁迫、重大误解或显失公平等情形，以便仲裁机构或法院作出有利于您的裁决。

建议：

• 在签订任何协议之前，请务必仔细阅读协议内容，确保自己完全理解并同意其中的条款。
• 如果对协议内容存在疑问或不确定的地方，请及时咨询专业律师的意见。
• 如果发现协议存在欺诈、胁迫、重大误解或显失公平等情形，请尽快采取行动，通过协商、调解、仲裁或诉讼等途径维护自己的合法权益。

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