一只手不会动进行伤残鉴定可能评定的残疾等级需结合具体损伤原因、功能丧失程度及鉴定标准综合判断，常见结果在七级至十级之间，但需以专业鉴定机构结论为准。以下从不同角度展开分析：
1. 鉴定标准依据
我国伤残鉴定主要依据《人体损伤致残程度分级》或《劳动能力鉴定 职工工伤与职业病致残等级》（工伤场景），评定核心为手部功能丧失程度：
- 七级伤残：一手大部分功能丧失（如拇指对掌功能完全丧失，或其余四指中两指以上完全丧失功能）；
- 八级伤残：一手部分功能丧失（如拇指指间关节离断或功能丧失，或其余四指中两指以上缺失或功能丧失）；
- 九级/十级伤残：一手局部功能丧失（如拇指末节缺失，或其余四指中一指以上缺失或功能丧失）。
关键点：需通过专业机构测量手部抓握、捏持、对指等动作的完成度，结合影像学检查（如肌电图、神经传导速度）确定神经损伤范围，最终量化功能丧失比例。
2. 损伤原因影响等级
- 工伤场景：适用《劳动能力鉴定标准》，若因工作原因导致手部神经损伤（如正中神经、尺神经断裂），且经治疗仍遗留功能障碍，通常可评定为七级至八级；
- 交通事故/人身损害场景：适用《人体损伤致残程度分级》，若因外伤导致手部肌腱断裂、关节脱位等，功能丧失程度需达到“大部分”或“部分”标准方可评残；
- 疾病或先天因素：若因脑卒中、颈椎病等非外伤性疾病导致手部瘫痪，需通过“疾病与外伤的因果关系鉴定”明确责任比例后，再评定伤残等级。
3. 功能恢复情况的影响
- 完全恢复：若经手术或康复治疗后手部功能基本恢复正常（如抓握力达健侧80%以上），可能不构成伤残；
- 部分恢复：若残留功能障碍（如抓握力下降50%以上，或无法完成对指动作），需根据剩余功能比例评定等级；
- 未恢复：若手部完全瘫痪（如肌力0级），通常可评定为七级伤残。
4. 鉴定流程建议
- 选择鉴定机构：优先选择当地司法局备案的司法鉴定中心或劳动能力鉴定委员会；
- 准备材料：病历、影像学片、手术记录、康复治疗记录等；
- 配合检查：鉴定时需完成手部活动度测量、肌力测试等专项检查；
- 结果复核：若对鉴定结论有异议，可在收到报告后15日内申请重新鉴定。
温馨提示：伤残等级直接影响赔偿金额（如工伤的一次性伤残补助金、人身损害的残疾赔偿金），建议在治疗终结后（通常为伤后3-6个月）申请鉴定，以确保结果客观。若需进一步分析具体案例，可提供更多细节（如损伤原因、治疗经过等），我将为您详细解答。