关于一只手残疾的伤残等级评定，这通常取决于具体的残疾情况，包括缺失或功能障碍的部位、程度以及是否影响日常生活活动能力等因素。根据公开发布的信息，肢体残疾的等级评定主要依据人体运动功能丧失、活动受限、参与局限的程度来进行划分。

一般来说，如果一只手残疾涉及到全上肢（包括肩关节、肩胛骨）或上臂（肘关节和肩关节之间）的缺失或功能极重度障碍，这可能会被评定为肢体一级或二级残疾，具体取决于是否还能保留少许功能以及是否影响独立行走等日常生活活动。如果残疾情况相对较轻，比如只是单手拇指以外其他四指全缺失或单侧拇指全缺失，且基本上能独立实现日常生活活动，那么可能会被评定为肢体四级残疾。

然而，要准确确定一只手残疾的具体伤残等级，还需要考虑多个因素，并进行专业的医学评估。这通常包括详细的体格检查、功能评估以及可能的影像学检查等。因此，我建议您咨询专业的医疗机构或残疾评定机构，他们可以根据您的具体情况进行详细的评估和诊断，并给出准确的伤残等级评定。

总的来说，一只手残疾的伤残等级评定是一个复杂的过程，需要综合考虑多个因素。如果您或您认识的人有这方面的需求，请务必寻求专业的帮助和指导。