公司单方面将您调岗到别的城市且以此为由辞退员工，这种做法一般是不合法的，您有权拒绝并可以采取相应措施维护自身权益。以下从不同角度为您详细分析：

从劳动合同变更角度

1. 劳动合同的约定：劳动合同中如果明确约定了工作地点，公司未经您同意单方面将工作地点变更到别的城市，属于对劳动合同的重大变更。根据《劳动合同法》第三十五条规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。所以，公司这种单方面调岗行为违反了法律规定。
2. 您的权利：您有权拒绝公司的调岗安排。如果公司以您拒绝调岗为由辞退您，这属于违法解除劳动合同。您可以要求公司继续履行原劳动合同，或者要求公司支付违法解除劳动合同的赔偿金。赔偿金的标准是按照您在本单位工作的年限，每满一年支付两个月工资；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付一个月工资。

从公司辞退的合法性角度

1. 合法辞退的情形：公司辞退员工必须符合法律规定的情形，如员工严重违反公司规章制度、严重失职给公司造成重大损害、被依法追究刑事责任等。如果公司仅仅因为您拒绝调岗到别的城市就辞退您，不符合这些合法辞退的情形，属于违法辞退。
2. 举证责任：若公司主张其辞退行为合法，公司需要承担举证责任，证明您存在符合法定辞退情形的行为。如果公司无法提供充分证据证明，那么其辞退行为就是违法的。

应对措施

1. 与公司协商：您可以先尝试与公司进行协商，表达您不愿意调岗到别的城市的意愿，并要求公司按照原劳动合同履行义务。在协商过程中，注意保留好相关的沟通记录，如邮件、聊天记录等。
2. 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对公司的违法行为进行调查和处理，责令公司改正违法行为，并可能对公司进行相应的处罚。
3. 申请劳动仲裁：您还可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，要求公司支付违法解除劳动合同的赔偿金等。在申请劳动仲裁时，您需要提交相关的证据材料，如劳动合同、工资单、调岗通知、辞退通知等，以证明公司的违法行为和您的损失。

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