核心结论：印刷出版物准印证备案的印刷厂，在大多数情况下，确实需要与出版单位签订合同委托印刷，但并非所有情况下都绝对必须，具体需结合实际情况和相关法律法规来判断。

详细分析：

1. 法律法规要求：

   • 根据《出版管理条例》等相关法律法规，出版单位在委托印刷出版物时，应当与印刷企业签订书面合同，明确双方的权利和义务，包括印刷品的名称、数量、质量、价款、交货时间等关键条款。这是为了保障出版活动的合法性和规范性，防止非法出版物的流通。
   • 印刷企业在接受委托时，也有义务审核出版单位的合法资质和出版物的合法性，确保印刷活动符合法律法规的要求。因此，签订合同是双方履行各自义务、保障合法权益的重要手段。

2. 实际操作中的必要性：

   • 在实际操作中，签订合同不仅有助于明确双方的责任和义务，还能在发生纠纷时提供有力的法律证据。对于印刷厂而言，与出版单位签订合同可以确保印刷任务的合法性和稳定性，避免因非法印刷而承担法律责任。
   • 同时，合同也是印刷厂向相关部门申请准印证备案的重要材料之一。没有合同，印刷厂可能难以证明其印刷活动的合法性和正当性，从而影响准印证的申请和备案。

3. 特殊情况下的例外：

   • 尽管签订合同是大多数情况下的必要步骤，但也存在一些特殊情况。例如，某些内部资料或非出版物的印刷可能不需要签订正式的出版合同，但这类情况通常受到严格的限制和监管，且需要满足特定的条件。
   • 此外，如果印刷厂与出版单位之间存在长期稳定的合作关系，且双方对印刷任务、质量、价格等关键条款已有明确的约定和共识，那么在实际操作中可能不需要每次都签订新的合同。但即便如此，为了保障双方的权益和避免潜在的法律风险，建议还是以书面形式记录下这些约定。

法律建议：

• 对于印刷厂而言，在接受出版单位的委托印刷出版物时，务必要求签订书面合同，并仔细审核合同条款，确保自身权益得到充分保障。
• 同时，印刷厂应严格遵守相关法律法规的要求，确保印刷活动的合法性和规范性。在申请准印证备案时，应如实提供相关材料和信息，积极配合相关部门的监管和检查。
• 如果遇到任何法律问题或纠纷，建议及时咨询专业律师，以便得到及时、有效的法律帮助和支持。

可能后果：

• 如果印刷厂未与出版单位签订合同而擅自印刷出版物，可能面临非法印刷的法律责任，包括罚款、没收违法所得、停业整顿等处罚措施。
• 同时，这种行为还可能损害印刷厂的声誉和信誉，影响其未来的业务发展和合作机会。因此，建议印刷厂务必遵守相关法律法规的要求，确保印刷活动的合法性和规范性。