关于酒席交了定金能否退的问题，这主要取决于定金的性质以及双方合同中的约定，还有是否存在法定或约定的解除合同情形。以下从几个方面进行详细分析：

1. 定金性质与合同约定：

   • 定金通常具有担保性质，即一方支付定金作为履行合同的保证。如果合同中明确约定了定金的退还条件，比如因不可抗力或对方违约导致合同无法履行时定金应退还，那么在这些条件下，定金是可以退还的。
   • 如果合同中没有明确约定定金的退还条件，或者约定了定金不予退还的条款，那么在没有法定解除合同情形的情况下，定金可能难以退还。

2. 法定解除合同情形：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果因不可抗力致使不能实现合同目的，或者一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的，另一方有权解除合同。在这些情况下，如果合同因此被解除，且定金支付方没有过错，那么定金应当退还。
   • 例如，如果因为疫情等不可抗力因素导致酒席无法如期举行，且双方无法就延期或变更合同达成一致，那么支付定金的一方有权要求退还定金。

3. 实际操作中的建议：

   • 与对方协商：首先，建议尝试与酒席提供方进行友好协商，看是否能够就定金的退还达成一致。在协商过程中，可以明确表达自己的诉求和理由，并尝试提出合理的解决方案。
   • 查看合同条款：仔细审查合同中关于定金的条款，了解定金的性质、退还条件以及违约责任等。如果合同中有对自己有利的条款，可以据此与对方进行交涉。
   • 寻求法律帮助：如果协商无果，且认为自己的权益受到了侵害，可以考虑寻求法律帮助。可以咨询专业律师（比如我，李再庆律师，专注于建设工程、公司事务领域，也处理过不少合同纠纷案件），了解自己的法律权益和可能的维权途径。

总结来说，酒席交了定金能否退，并没有一个绝对的答案。它取决于定金的性质、合同中的约定以及是否存在法定或约定的解除合同情形。因此，在处理这类问题时，建议先与对方协商，查看合同条款，并在必要时寻求法律帮助。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。