核心结论：员工在工伤期间，若老板成为无民事行为能力人（如患上精神病），员工的工伤权益仍受法律保护，可通过法定程序主张权利。以下是具体分析：

1. 老板成为无民事行为能力人，不影响工伤认定的法定性
   根据《工伤保险条例》第十四条，员工在工作时间、工作场所因工作原因受伤的，应认定为工伤。这一认定仅需满足“三工”条件（工作时间、工作场所、工作原因），与用人单位法定代表人的民事行为能力无关。即使老板因精神疾病丧失民事行为能力，员工的工伤事实仍可通过劳动行政部门依法认定。

2. 工伤待遇的支付主体转移至工伤保险基金或用人单位财产

   • 若用人单位已缴纳工伤保险：根据《社会保险法》第三十八条，工伤医疗费、一次性伤残补助金等费用由工伤保险基金支付，与老板个人状态无关。
     
   • 若用人单位未缴纳工伤保险：根据《工伤保险条例》第六十二条，员工可要求用人单位以其财产支付工伤待遇。若老板因精神疾病无法履行义务，可向法院申请宣告用人单位为“无财产可供执行”状态，进而通过破产程序或财产保全主张权利。

3. 老板成为无民事行为能力人时的程序应对

   • 指定监护人：根据《民法典》第二十八条，老板的配偶、父母、子女或其他近亲属可向法院申请指定监护人。监护人需代为履行用人单位义务，包括处理工伤赔偿事宜。
     
   • 直接起诉用人单位：员工可绕过老板个人，直接以用人单位为被告提起劳动仲裁或诉讼。若用人单位为个体工商户，根据《民法典》第五十六条，老板的个人财产仍需承担无限责任。

4. 特殊情形：用人单位注销或破产
   若老板因精神疾病导致用人单位注销，员工可依据《公司法》及相关司法解释，要求股东在未缴出资范围内承担赔偿责任。若用人单位进入破产程序，员工需及时申报债权，工伤待遇优先于普通债权受偿。

行动建议：

1. 立即向当地劳动行政部门申请工伤认定，固定工伤事实；
   
2. 查询用人单位工伤保险缴纳情况，确定赔偿主体；
   
3. 若老板无监护人或用人单位拒不赔偿，可委托律师向法院申请指定监护人或直接起诉；
   
4. 关注用人单位财产状况，必要时申请财产保全。
   

如有进一步细节需要分析（如用人单位类型、工伤具体情形等），可直接向我咨询，我会结合具体案情提供更精准的方案。