针对您提出的“新职伤发生交通事故伤残鉴定和劳动能力鉴定是否都需要做”的问题，以下是我的详细解答：
首先，我们需要明确新职伤（新就业形态人员职业伤害保障）的基本概念和目的。新职伤是中国政府为解决外卖骑手、网约车司机、快递员等新就业形态劳动者职业伤害保障难题而创设的一项社会保障制度。它旨在为这些劳动者在发生职业伤害时提供医疗、伤残和工亡等保障。
接下来，我们分别解释伤残鉴定和劳动能力鉴定的含义和目的：
伤残鉴定：
- 伤残鉴定通常是在交通事故或其他意外事件发生后，由专业的鉴定机构对受害者的身体损伤程度进行评估，以确定其伤残等级。
- 伤残等级是后续计算赔偿金额（如一次性伤残补助金）的重要依据。
劳动能力鉴定：
- 劳动能力鉴定则更侧重于评估受害者因伤残而导致的劳动能力丧失程度。
- 它通常用于确定受害者是否适合继续从事原工作，以及是否需要调整工作岗位或享受相应的伤残津贴等。
现在，我们回到您的问题上：在新职伤发生交通事故的情况下，是否需要同时进行伤残鉴定和劳动能力鉴定？
- 从保障权益的角度：进行伤残鉴定可以明确您的伤残等级，从而确保您能够获得相应的一次性伤残补助金等赔偿。而劳动能力鉴定则有助于评估您的劳动能力丧失程度，为您未来的工作安排和伤残津贴的领取提供依据。
- 从实际操作的角度：在新职伤的赔付流程中，伤残鉴定通常是必需的，因为它是计算一次性伤残补助金等赔偿金额的基础。而劳动能力鉴定则可能根据具体情况和当地政策的要求进行。有些地区或情况下，可能要求必须进行劳动能力鉴定才能享受某些伤残待遇；而在其他地区或情况下，则可能不强制要求。
综合建议：
- 在发生新职伤交通事故后，您应首先进行伤残鉴定，以明确伤残等级并确保获得相应的赔偿。
- 同时，您可以咨询当地的人社部门或新职伤经办机构，了解是否需要进行劳动能力鉴定以及鉴定的具体流程和要求。
- 根据咨询结果和当地政策的要求，决定是否进行劳动能力鉴定。
最后，需要强调的是，新职伤的赔付标准和流程可能因地区和政策的不同而有所差异。因此，在处理具体案件时，建议您务必咨询当地的人社部门或新职伤经办机构，以获取最准确和最新的信息。