针对老头骑电三轮故意剐蹭汽车的情况，可按以下步骤处理：

1. 立即固定证据
   首先需确认“故意”的证据，这是后续处理的关键。建议立即通过以下方式取证：

   • 现场拍照/录像：记录剐蹭位置、车辆损伤细节、电三轮特征（如车牌、外观）、周边环境（如监控位置、目击者）；
     
   • 保留行车记录仪或路边监控录像：若汽车有行车记录仪，需及时保存视频；若附近有商铺、交通监控，可联系调取；
     
   • 寻找目击证人：记录目击者联系方式，后续可能需要其作证。
     

2. 报警处理
   无论剐蹭程度轻重，均应第一时间报警。警方会到场调查，根据证据判断是否构成“故意毁坏财物”：

   • 若证据充分（如监控显示老头故意碰撞、现场承认故意等），警方可能依据《治安管理处罚法》第49条，对老头处5-10日拘留，可并处500元以下罚款；情节较重的（如多次故意、造成较大损失），可能处10-15日拘留，可并处1000元以下罚款；
     
   • 若损失金额较大（通常5000元以上，各地标准不同），可能构成《刑法》第275条“故意毁坏财物罪”，老头可能面临3年以下有期徒刑、拘役或罚金。
     

3. 协商赔偿或诉讼

   • 若老头承认故意并愿意赔偿，可协商赔偿金额（需保留书面协议或录音）；
     
   • 若协商不成，可凭警方出具的《事故责任认定书》或《治安处罚决定书》，向法院提起民事诉讼，要求赔偿车辆维修费、误工费等损失。诉讼时需提交证据（如维修发票、定损报告、取证材料等）。
     

4. 特殊情况处理

   • 若老头无赔偿能力（如无财产、无收入），即使胜诉也可能面临执行困难。此时可申请法院调查其财产状况，或考虑与家属协商分期赔偿；
     
   • 若老头年龄较大（如70岁以上），根据《治安管理处罚法》第21条，可能不执行行政拘留，但不影响民事赔偿责任的承担。
     

提示：处理过程中需保持冷静，避免与对方发生冲突。若对方情绪激动或存在威胁行为，立即联系警方。如有其他疑问，可直接向我咨询。