结论：跟第三方签订协议时，是否可以要求同工同酬，这主要取决于协议的具体内容、性质以及相关法律法规的规定。以下从不同角度进行分析：
协议性质与同工同酬原则
- 劳动合同角度：如果与第三方签订的是劳动合同，且该第三方是用人单位，那么根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者享有同工同酬的权利。这意味着，在同一用人单位内，从事相同工作、付出等量劳动且取得相同劳动业绩的劳动者，应获得相同的劳动报酬。
- 非劳动合同角度：如果与第三方签订的不是劳动合同，而是其他类型的协议（如服务协议、合作协议等），则同工同酬的原则可能不直接适用。此时，报酬的确定将更多地依赖于协议双方的具体约定。
协议内容与同工同酬
- 明确约定：无论协议性质如何，如果协议中明确约定了同工同酬的条款，那么双方都应遵守这一约定。这是协议自由原则的体现，也是保障劳动者权益的重要方式。
- 未明确约定：如果协议中没有明确约定同工同酬，那么劳动者能否主张同工同酬将取决于协议的性质、相关法律法规的规定以及实际情况。在劳动合同的情况下，劳动者可以依据法律规定主张同工同酬；在其他类型的协议中，则可能需要通过协商、调解或诉讼等方式来解决争议。
实际操作与建议
- 审查协议：在签订协议前，务必仔细审查协议内容，特别是关于报酬的条款。确保协议中明确约定了同工同酬（如果适用）或其他公平合理的报酬确定方式。
- 咨询专业意见：如果对协议内容或同工同酬原则有疑问，建议咨询专业律师或法律机构。他们可以提供具体的法律建议和指导，帮助你更好地维护自己的权益。
- 保留证据：在履行协议过程中，务必保留好与报酬相关的证据（如工资单、工作记录等）。这些证据在发生争议时将起到至关重要的作用。
可能遇到的法律后果：
- 如果协议中明确约定了同工同酬但用人单位未履行，劳动者可以依法向劳动争议调解仲裁机构或人民法院提起申诉或诉讼，要求用人单位支付应得的报酬差额。
- 如果协议中未明确约定同工同酬且双方因此发生争议，可能需要通过协商、调解或诉讼等方式来解决。在此过程中，劳动者应积极提供证据证明自己的劳动价值和应得的报酬水平。
总结与建议：跟第三方签订协议时，是否可以要求同工同酬取决于协议的性质、内容以及相关法律法规的规定。为了保障自己的权益，建议在签订协议前仔细审查协议内容并咨询专业意见。在履行协议过程中，务必保留好相关证据以备不时之需。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。