业委会收取物业费时，不提供发票是不合法的行为。这一点有明确的法律法规作为依据，下面我将为您详细解释：

法律法规依据

根据《中华人民共和国发票管理办法》以及《中华人民共和国税收征收管理法》的相关规定，任何销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，在对外发生经营业务收取款项时，收款方都有义务向付款方开具发票。业委会作为受全体业主委托管理小区相关事务的机构，其收取物业费的行为属于经营性行为范畴，因此必须依法开具发票。

发票的重要性

发票不仅是业主支付物业费的合法凭证，更是维护业主自身权益的重要工具。它能够证明交易的发生，方便业主在需要时进行账目查询、费用核对等，确保交易的透明性和合法性。同时，对于小区财务管理而言，开具发票也是规范收支管理、保障小区公共资金透明使用的必要环节。没有发票，小区物业费的收支情况将难以得到有效监督和清晰记录，容易滋生财务管理上的不规范甚至违法违规行为。

业主的权益与行动

如果业委会拒绝提供发票，业主可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 友好沟通：首先尝试与业委会进行友好沟通，明确指出开具发票是业委会的法定义务，也是业主的合法权益，要求业委会提供正规发票。

2. 向税务部门投诉或举报：若沟通无果，业主可以向当地税务部门进行投诉或举报。税务部门有责任对发票开具情况进行监管，接到投诉或举报后会展开调查，并依法处理业委会的违法行为。在投诉或举报时，业主应提供详细的付款凭证、与业委会的沟通记录等证据。

3. 法律途径维权：如果业主因业委会不开具发票而遭受实际损失，如因无发票导致在物业费纠纷中举证不能而败诉，业主可以考虑通过法律途径维权。具体做法包括咨询专业律师，了解自己的权利和法律途径，并向人民法院提起诉讼，要求业委会赔偿损失并开具发票。

法律后果

业委会如果拒绝提供发票，不仅可能面临业主的投诉和举报，还可能受到税务部门的责令改正和相应处罚。这将对业委会的声誉和管理工作产生不利影响。

总结与建议

综上所述，业委会在收取物业费时必须依法提供正规发票或收据，这是保障业主权益、规范小区财务管理的重要举措。作为业主，您在支付物业费时应主动要求业委会开具发票，并在遇到问题时采取积极措施维护自己的合法权益。同时，建议您保留好相关证据，如缴费记录、沟通记录等，以备不时之需。