针对您提出的问题“物业费不开发票可以不交物业费吗”，以下是我的详细解答：
首先，根据《中华人民共和国发票管理办法》的相关规定，物业公司在收取物业费后，有义务为业主开具正式发票。这是法律明确规定的，也是物业作为服务提供者应尽的责任。因此，物业公司不给业主开具发票的行为是不符合法律法规的。
然而，尽管物业公司未开具发票属于违规行为，但这并不能成为业主拒交物业费的理由。业主与物业公司之间存在着物业服务合同关系，按照合同约定，业主有义务按时支付物业费。物业公司未开具发票只是其在履行合同过程中出现的瑕疵，并不构成业主拒交物业费的合法依据。
那么，面对物业公司不开发票的情况，业主应该如何维护自己的权益呢？
友好协商：首先，业主可以尝试与物业进行友好沟通，明确提出开具发票的要求，并说明这是自己的合法权益。很多时候，问题可能仅仅因为物业的工作疏忽或误解而产生，通过沟通往往能够迅速解决。
向上级或相关部门投诉：如果与物业沟通无果，业主可以向物业公司的上级总部、税务部门、住建局等相关部门反映情况，要求他们介入并解决问题。这些部门有责任监管物业公司的行为，并会依据相关法律法规对违规物业进行处理。
法律咨询与诉讼：如果上述措施均未能解决问题，业主可以咨询专业的律师，了解更多的法律途径来维护自己的权益。在必要时，甚至可以考虑通过法律途径起诉物业公司，要求其履行开具发票的义务，并赔偿因此给业主造成的损失。
综上所述，虽然物业公司未开具发票属于违规行为，但业主不能直接因此拒交物业费。正确的做法是通过合法途径维护自己的权益，要求物业公司开具发票，并按时支付物业费，以确保自己的权益得到保障，同时促进物业公司的规范运营和整个社区的和谐发展。