在旱田上堆土是否违法，需根据具体情况判断，一般而言，若堆土行为改变了农田的农业用途、影响农作物生长、破坏耕作层或造成土地污染，则构成违法行为。以下是对此问题的详细分析：

法律基础

• 《基本农田保护条例》：该条例明确禁止在基本农田保护区内进行破坏基本农田的活动，包括堆放固体废弃物。旱田若属于基本农田，则堆土行为可能违反此条例。
• 《土地管理法》：该法规定农田受法律保护，禁止擅自改变土地用途或破坏土地。堆土行为若未经批准且改变了农田用途，则可能违反此法。

违法行为的界定

1. 改变农业用途：在旱田上随意堆放土壤，若改变了农田的农业用途，如将农田变为堆土场，则违反了《土地管理法》中关于保护耕地、禁止非法改变土地用途的规定。
2. 影响耕作与破坏土地：堆土行为若影响农作物生长、破坏耕作层或造成土壤污染（如堆放的土壤含有有害物质），则构成违法行为。
3. 非法占用土地：在旱田上堆土，若未经相关部门批准，且占用了较大面积的土地，可能被视为非法占用土地，特别是基本农田，违反了国家禁止耕地转为非农业用途的规定。

特殊情况下的合法性

• 农业生产相关：如果堆土行为是与农业生产直接相关的，如为了改良土壤、提高土地肥力而进行的堆土，且不会对农田的耕种条件和土地质量造成实质性破坏，经过相关部门批准或符合当地农业生产习惯，可能是被允许的。
• 抢险救灾需要：在抢险救灾的特殊情况下，临时在旱田上堆放土壤或其他必要物资，可能合法。但这种情况需要特殊审批和严格管理，确保不会对农田造成长期损害。

法律后果

• 行政处罚：对于违法行为，县级以上人民政府土地行政主管部门有权责令改正或治理，恢复原种植条件，并处以罚款。罚款的数额根据违法行为的严重程度和造成的后果而定。
• 刑事责任：若堆土行为严重，构成犯罪（如造成耕地永久性损害），将依法追究刑事责任。

建议与措施

1. 了解法律：在旱田上进行任何堆土活动前，应充分了解相关法律法规，确保行为合法。
2. 事先咨询：建议事先咨询当地的农业农村部门或自然资源部门，获取专业意见和指导，了解堆土行为是否需要批准以及批准的程序和要求。
3. 及时清理：若已堆土且未造成严重后果，应立即自行清理，恢复土地原状，避免进一步的法律风险。
4. 接受监管：若堆土行为需要特殊审批，应积极配合相关部门的管理和监督，确保堆土行为符合法律法规和审批要求。

综上所述，判断在旱田上堆土是否违法，需综合考虑堆土的性质、对农田的影响以及是否符合相关法律法规和当地习惯。为避免不必要的法律风险，建议在进行相关活动前咨询当地土地管理部门或直接向我咨询，以获取更具体的法律意见和指导。