结论：针对您提出的“刑事不予立案学校教育都不出材料让孩子转学”的问题，这涉及到刑事案件处理与学校教育管理两个层面。首先，刑事不予立案是公安机关的决定，若您对此有异议，可以通过法律途径进行申诉或复议；其次，学校不出材料让孩子转学，这可能涉及学校的管理规定和教育权益问题，需要具体分析学校的行为是否合法合规。以下我将从这两个方面进行详细分析。
一、刑事不予立案的处理
理解不予立案决定：
- 公安机关在接到报案后，会进行初步调查，并根据调查结果决定是否立案。若公安机关认为没有犯罪事实，或者犯罪事实显著轻微，不需要追究刑事责任时，会作出不予立案的决定。
对不予立案决定的救济途径：
- 申诉：如果您对公安机关的不予立案决定有异议，可以向作出决定的公安机关提出申诉，要求重新审查。
- 复议：若申诉未得到满意解决，您还可以向上一级公安机关申请复议，请求上级机关对不予立案决定进行审查。
- 检察监督：根据《刑事诉讼法》的相关规定，您还可以向人民检察院提出立案监督申请，请求检察院对公安机关的不予立案决定进行监督。
二、学校不出材料让孩子转学的问题
分析学校行为：
- 学校作为教育机构，有义务为学生提供必要的教育服务，包括出具转学所需的相关材料。如果学校无正当理由拒绝出具材料，可能构成对学生教育权益的侵犯。
可能的法律后果：
- 行政责任：如果学校行为违反了教育行政法规，教育行政部门有权对学校进行行政处罚，如警告、罚款等。
- 民事责任：如果学校行为导致学生或家长遭受经济损失，学生或家长有权向学校提起民事诉讼，要求学校承担赔偿责任。
建议处理方式：
- 与学校沟通：首先，建议您与学校进行沟通，了解学校拒绝出具材料的具体原因，并尝试通过协商解决问题。
- 向教育行政部门投诉：如果沟通无果，您可以向当地教育行政部门投诉，请求教育行政部门介入调查并处理。
- 寻求法律援助：如果问题仍然无法解决，您可以考虑寻求法律援助，通过法律途径维护自己和孩子的合法权益。
三、综合建议
- 在处理刑事不予立案问题时，建议您保持冷静，通过合法途径表达自己的诉求，避免采取过激行为。
- 在处理学校不出材料让孩子转学的问题时，建议您先了解学校的具体规定和政策，再与学校进行沟通协商。如果协商无果，再考虑向教育行政部门投诉或寻求法律援助。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。