针对您提出的“包工头以个人名义承接工程建筑物怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，根据相关法律法规，任何个人都不得以个人名义承接工程。这是因为个人通常不具备承揽工程所需的资质和技术能力，从而可能引发工程事故或质量问题，对建筑工程的质量与安全构成严重威胁。

对于包工头以个人名义承接工程建筑物的行为，将依法进行处罚。具体来说，根据相关法规，以个人名义承接工程将处以50万元以上100万元以下的罚款。这一规定旨在确保建筑工程的质量与安全，防止因个人缺乏必要的资质和技术而导致的潜在风险。

此外，除了对个人进行处罚外，对于违法发包行为也将依法进行严厉打击。违法发包行为包括但不限于以下几种情况：

1. 建设单位将工程发包给个人，这是明确违法的，因为个人不具备承揽工程的资质。
2. 发包给不具有相应资质的施工单位，即施工单位未达到承接工程所需的资质等级。
3. 转包行为，即施工单位承包工程后，将其全部或部分工程以分包的名义转给其他单位或个人施工。
4. 违法分包行为，即施工单位将工程分包给个人或不具备相应资质、安全生产许可的单位。

这些违法发包行为不仅违反了相关法律法规，也严重威胁了建筑工程的质量与安全，因此将受到法律的制裁。

综上所述，包工头以个人名义承接工程建筑物是违法的，并将面临相应的法律处罚。为了确保建筑工程的质量与安全，建议各方严格遵守相关法律法规，选择具备相应资质和技术的施工单位进行合作。同时，对于发现的违法发包或承接工程行为，也应及时向相关部门举报，共同维护建筑市场的秩序和安全。