在两个伤者中，若其中一个不接受理赔金额，保险公司是否可以先赔付另一个人，需分情况讨论：

1. 保险合同条款有明确约定
   如果保险合同中明确约定了“在部分被保险人或受益人对理赔金额有争议时，保险公司可先行赔付无争议部分”，那么保险公司可以依据合同条款，先向接受理赔金额的伤者进行赔付。这种情况下，合同条款是双方权利义务的依据，具有法律效力。

2. 保险合同条款无明确约定
   若保险合同中未对这种情况作出明确约定，保险公司通常不能单方面决定先赔付其中一个伤者。因为从法律角度来看，保险公司对所有被保险人或受益人的赔付义务是平等的，且赔付金额的确定需要基于充分的事实和法律依据。在其中一个伤者不接受理赔金额的情况下，可能意味着双方对赔付金额存在争议，此时保险公司应通过协商、调解或诉讼等合法途径解决争议，而不是单方面先行赔付。

进一步分析：

• 协商解决：保险公司可以积极与不接受理赔金额的伤者进行沟通，了解其不接受的原因，并尝试通过协商达成一致的赔付金额。如果协商成功，保险公司可以同时向两个伤者进行赔付。
• 调解或诉讼：如果协商无果，保险公司或伤者可以寻求第三方调解机构的帮助，或者通过诉讼途径解决争议。在调解或诉讼过程中，法院或调解机构会根据事实和法律规定，对赔付金额进行裁决或调解。

建议：

• 对于保险公司而言，在处理此类情况时，应严格遵守保险合同的约定，并积极与伤者进行沟通协商，以寻求双方都能接受的解决方案。
• 对于伤者而言，如果对保险公司的理赔金额有异议，应及时与保险公司沟通，并保留好相关证据，以便在协商、调解或诉讼过程中维护自己的合法权益。