结论概述：关于“七至前的欠条当事人一直没要，担保人是否还有责任”的问题，这主要取决于欠条的具体情况、担保的类型以及是否已过担保期限或诉讼时效。以下我将从不同角度详细分析。
一、担保类型的影响
一般保证：
- 在一般保证中，保证人享有先诉抗辩权，即债权人必须先向债务人追偿，在债务人财产不足以清偿债务时，才能向保证人追偿。
- 如果欠条中的担保为一般保证，且债权人未在保证期间内（通常为主债务履行期届满之日起六个月）向债务人提起诉讼或申请仲裁，那么保证人的责任可能会免除。
连带责任保证：
- 在连带责任保证中，债权人可以直接向保证人追偿，无需先向债务人追偿。
- 如果欠条中的担保为连带责任保证，且债权人未在保证期间内（同样通常为主债务履行期届满之日起六个月，但具体可能因合同约定而异）向保证人主张权利，那么保证人的责任也可能会免除。不过，若保证合同中约定了更长的保证期间，则需按约定执行。
二、诉讼时效的影响
- 无论担保类型如何，债权人都需要在诉讼时效期间内（通常为三年，自知道或应当知道权利被侵害之日起计算）向债务人或保证人主张权利。
- 如果债权人未在诉讼时效期间内主张权利，那么其胜诉权可能会丧失，即即使向法院提起诉讼，也可能因超过诉讼时效而被驳回。
三、具体案例分析
- 假设欠条中的担保为连带责任保证，且保证期间为一年（尽管通常为六个月，但此处为举例说明），诉讼时效为三年。
- 如果债权人在欠条出具后的七年内一直未向债务人或保证人主张权利，且已超过保证期间和诉讼时效，那么保证人的责任很可能会被免除。
- 然而，如果债权人在保证期间内或诉讼时效期间内曾向保证人主张过权利（如发送催款通知、提起诉讼等），那么保证人的责任可能不会被免除，具体取决于主张权利的时间、方式以及保证合同的约定。
四、特殊情况考虑
- 如果欠条中存在欺诈、胁迫等违法情形，或者担保合同本身存在无效情形（如违反法律、行政法规的强制性规定），那么担保人的责任也可能会被免除。
- 另外，如果债务人已经履行了还款义务，或者债权人已经放弃了向债务人或保证人追偿的权利，那么担保人的责任同样会被免除。
五、建议与行动
- 审查欠条和担保合同：首先，需要仔细审查欠条和担保合同的具体内容，包括担保类型、保证期间、诉讼时效等关键条款。
- 收集证据：其次，收集所有与欠条和担保相关的证据，如催款通知、还款记录、证人证言等，以证明债权人是否在保证期间内或诉讼时效期间内主张过权利。
- 咨询专业律师：最后，由于法律问题具有复杂性和专业性，建议直接向我咨询，以便根据具体情况提供更详细、更准确的法律建议。
总之，担保人是否还有责任取决于多种因素，包括担保类型、保证期间、诉讼时效以及具体案情等。因此，在处理此类问题时，需要综合考虑各种因素，并咨询专业律师以获取更准确的法律建议。