结论：仲裁判决书在法院通常可以作为事实辞退的证据，但具体能否被采纳及证明力大小，需结合其他证据综合判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、仲裁判决书的证据效力
法律地位：仲裁判决书是劳动争议仲裁机构依法作出的具有法律效力的文书，它对于仲裁过程中认定的事实和作出的裁决具有既判力（在特定范围内具有终局性）。在后续的法院诉讼中，仲裁判决书可以作为书证提交，用以证明相关事实。
证明力：虽然仲裁判决书具有法律地位，但其在法院诉讼中的证明力并非绝对。法院在审理案件时，会综合考虑所有提交的证据，包括仲裁判决书、双方当事人的陈述、其他书证、物证、证人证言等，以形成对案件事实的全面认识。如果仲裁判决书中的事实认定清晰、证据充分，且与其他证据相互印证，那么其证明力通常较强。
二、口头辞退与否认不签辞退书的情况
口头辞退的效力：口头辞退在法律上并非无效，但因其缺乏书面形式，举证难度较大。如果员工能提供其他证据（如录音、录像、证人证言等）证明公司确实进行了口头辞退，那么这些证据可以与仲裁判决书相互印证，增强证明力。
公司否认不签辞退书：公司否认辞退员工且不签署辞退书，可能是出于多种原因，如试图逃避法律责任、对辞退决定存在争议等。在这种情况下，员工需要积极收集证据，以证明公司确实存在辞退行为。仲裁判决书如果认定了公司辞退员工的事实，将是对员工主张的有力支持。
三、法院对仲裁判决书的审查与采纳
审查内容：法院在审理案件时，会对仲裁判决书进行全面审查，包括其认定的事实是否清楚、证据是否充分、适用法律是否正确等。如果法院认为仲裁判决书存在错误或不足，可能会不予采纳或部分采纳。
采纳标准：法院在采纳仲裁判决书作为证据时，会遵循证据规则，考虑其真实性、合法性、关联性以及证明力大小。如果仲裁判决书符合这些标准，且与其他证据相互印证，那么法院通常会予以采纳。
四、建议与措施
收集其他证据：除了仲裁判决书外，员工还应积极收集其他证据，如工作记录、考勤记录、工资单、同事证言等，以证明公司存在辞退行为。
咨询专业律师：在处理此类劳动争议时，建议员工及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及如何有效收集证据和进行诉讼。
关注诉讼时效：员工应注意诉讼时效的问题，确保在法定期限内提起诉讼或申请仲裁，以维护自己的合法权益。
举例说明：假设员工A被公司口头辞退，但公司拒绝签署辞退书。员工A随后申请了劳动争议仲裁，并提交了录音证据证明公司确实进行了口头辞退。仲裁机构经审理后认定了公司辞退员工的事实，并作出了仲裁判决书。如果公司不服仲裁裁决提起诉讼，员工A可以将仲裁判决书作为证据提交给法院。在法院审理过程中，如果仲裁判决书中的事实认定清晰、证据充分，且与其他证据相互印证，那么法院通常会采纳该仲裁判决书作为认定公司辞退员工事实的依据。
最后，如果你在处理此类劳动争议时遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。