结论：在超市买到坏的水果，消费者不一定能直接要求退一赔十，但有权根据具体情况要求超市进行退货退款、增加赔偿，并可通过法律途径维权。具体赔偿金额和方式需依据《中华人民共和国消费者权益保护法》和《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，结合水果的损坏程度、是否影响食品安全以及超市是否存在欺诈行为等因素来确定。
详细分析：
法律依据与赔偿情形
《中华人民共和国消费者权益保护法》：
- 一般赔偿：根据该法第五十二条，经营者提供的商品造成消费者财产损害的，应承担修理、重作、更换、退货、补足数量、退还货款等民事责任。因此，消费者在超市买到坏水果，首先可以要求超市退货退款。
- 增加赔偿：若超市存在欺诈行为（如明知水果已坏仍销售），根据该法第五十五条第一款，消费者可要求增加赔偿，金额为购买价款的三倍；不足五百元的，按五百元赔偿。但需注意，这里的“欺诈行为”需要消费者提供充分证据证明超市明知水果损坏而故意销售。
《中华人民共和国食品安全法》：
- 若坏水果被认定为不符合食品安全标准（如存在微生物污染、有害物质超标等），根据该法第一百四十八条第二款，消费者除要求赔偿损失外，还可要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金；不足一千元的，按一千元赔偿。但标签、说明书的小瑕疵且不影响食品安全和消费者判断的除外。
赔偿情形分类讨论
可以主张十倍赔偿的情形：
- 当坏水果存在明显的食品安全问题，如腐烂变质导致微生物污染、含有有害物质等，且超市明知仍销售时，消费者有权要求十倍赔偿。
可能无法主张十倍赔偿的情形：
- 如果坏水果只是外观稍有瑕疵、局部轻微腐烂，且经过简单处理（如削去腐烂部分）后不影响食用，也不存在危害人体健康的食品安全问题，那么消费者可能难以直接依据《食品安全法》要求十倍赔偿。但此时仍可以依据《消费者权益保护法》要求超市进行退货退款或给予一定的补偿。
索赔流程与建议
保留证据：
- 消费者应妥善保存购物凭证（如小票、发票）及坏水果的实物或清晰照片/视频，记录损坏情况和购买地点等信息，作为维权的重要依据。
与超市协商：
- 首先尝试与超市客服或相关负责人协商，提出合理的赔偿要求，保持冷静和理性沟通。
投诉：
- 若协商无果，可向当地消费者协会或市场监督管理部门投诉，拨打12315热线详细说明情况，相关部门将进行调查处理。
诉讼：
- 若上述途径均无法解决问题，消费者可考虑向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自身权益。在诉讼过程中，消费者需要提供充分证据证明超市的过错以及自己的损失情况。
总结：在超市买到坏水果时，消费者应了解自己的合法权益，并根据实际情况选择合适的维权方式。保留好证据是维权成功的关键，同时合理、有序地通过法律途径寻求解决方案是保障消费者权益的有效途径。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。