关于您提出的“承包地会上宣布每亩600元私下却以500元签订合同，合同是否有效，是否存在恶意串通欺诈”的问题，以下是我的详细分析：

1. 合同效力问题：

   • 一般原则：合同的有效性主要取决于双方是否自愿、平等地达成协议，且合同内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。在此情况下，即使会上宣布的价格与私下签订的价格不一致，也不直接导致合同无效。
   • 特殊情况：如果能够证明在签订合同时，一方存在欺诈、胁迫等情形，导致对方在违背真实意思的情况下签订了合同，那么受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构变更或者撤销该合同。就您所述情况，若能证明私下签订500元/亩的价格是出于欺诈（如故意隐瞒真实价格、利用对方不知情等），则合同可能因欺诈而被撤销。

2. 恶意串通欺诈问题：

   • 定义：恶意串通，是指双方当事人互相勾结，为牟取非法利益，共同实施损害国家、集体或第三人利益的行为。在合同领域，恶意串通通常表现为双方以不正当手段达成协议，损害他人利益。
   • 判断标准：要判断是否存在恶意串通欺诈，需要考察双方是否有共同的欺诈故意，以及是否实施了欺诈行为。就您所述情况，若能证明会上宣布的价格与私下签订的价格差异是双方事先串通好的，目的是为了欺骗某一方（如村民、政府等），则可能构成恶意串通欺诈。
   • 法律后果：如果构成恶意串通欺诈，不仅合同可能被撤销，而且欺诈方还可能承担民事赔偿责任，甚至可能面临行政处罚或刑事责任。

3. 建议与行动：

   • 收集证据：如果您认为存在欺诈或恶意串通的情况，首先应当收集相关证据，如会议记录、合同文本、证人证言等，以证明您的主张。
   • 协商解决：在收集到足够证据后，您可以尝试与对方协商解决此事，要求对方按照会上宣布的价格履行合同或赔偿损失。
   • 法律途径：如果协商无果，您可以向人民法院提起诉讼或向仲裁机构申请仲裁，请求撤销合同并要求对方承担赔偿责任。

总结来说，合同的有效性并不直接取决于会上宣布的价格与私下签订的价格是否一致，而是取决于双方是否自愿、平等地达成协议，且合同内容是否合法。然而，如果能够证明存在欺诈或恶意串通的情况，则合同可能被撤销，且欺诈方可能承担法律责任。因此，我建议您尽快收集相关证据，并根据实际情况选择合适的解决方式。如果您有任何进一步的疑问或需要法律帮助，请随时向我咨询。