针对您提出的问题“村委会通过村民代表会议将承包合同续签，但村民不知情，这样的续签合同有效吗”，我的结论如下：
若续签合同未经村民充分知情并同意，且未严格遵循法定程序，则续签合同可能无效。
法律依据与解释：
- 根据《中华人民共和国村民委员会组织法》第二十四条，涉及村民利益的重大事项，如土地承包经营方案，必须经村民会议讨论决定方可办理。虽然该法条也提到村民会议可以授权村民代表会议讨论决定相关事项，但“授权”并不意味着可以完全替代村民会议的决策权，尤其是在涉及村民重大利益时，应确保村民的充分知情权和参与权。
- 若村委会在续签承包合同时，未通过适当方式（如公告、村民大会等）确保村民充分知情，且未获得村民或村民代表的明确同意，那么该续签行为可能因违反法定程序而无效。
实例说明：
- 假设某村村委会在未告知村民的情况下，擅自通过村民代表会议续签了土地承包合同，将土地继续承包给原承包人或第三方。若村民后来得知此事并表示反对，且能够证明村委会未履行法定程序，那么该续签合同可能被法院认定为无效。
若续签合同虽未经全体村民知情，但村民代表会议的决策程序合法，且事后得到村民的追认，则续签合同可能有效。
法律依据与解释：
- 如果村民代表会议的召开和决策程序符合法律法规和村民自治章程的规定，且事后村民对续签合同表示追认（如通过签字、盖章或书面确认等方式），那么该续签合同可能被视为有效。
- 但这种情况较为特殊，且需要满足严格的条件，即村民代表会议的决策程序必须合法，且村民的追认必须明确、自愿。
实例说明：
- 假设某村村委会在续签土地承包合同前，虽然未直接告知所有村民，但按照法律法规和村民自治章程的规定召开了村民代表会议，并获得了多数村民代表的同意。事后，村委会通过公告、村民大会等方式向村民说明了续签合同的情况，并获得了村民的书面追认。在这种情况下，该续签合同可能被视为有效。
法律建议：
对于村委会：
- 在续签承包合同时，应确保村民的充分知情权和参与权，通过适当方式（如公告、村民大会等）向村民说明续签合同的情况，并征求村民的意见。
- 严格遵守法律法规和村民自治章程的规定，确保村民代表会议的召开和决策程序合法。
对于村民：
- 如果发现村委会在续签承包合同时未履行法定程序或侵犯了自己的权益，应及时向村委会提出异议，并要求村委会纠正错误。
- 若村委会不予理会或处理不当，村民可以向乡镇人民政府或相关部门反映情况，寻求帮助和支持。
- 在必要时，村民还可以向法院提起诉讼，要求确认续签合同无效或撤销续签合同。
可能产生的法律后果：
- 如果续签合同被认定为无效或被撤销，那么原承包合同将恢复效力或视为从未续签过。
- 村委会和承包人可能需要承担因合同无效或被撤销而产生的法律责任，如返还财产、赔偿损失等。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。