即便被盗金额较小无法达到刑事立案标准，且小偷一直未被抓获，您仍然可以通过以下法律途径来维护自身权益：

1. 治安管理处罚

   • 法律依据：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条，盗窃公私财物，即使数额较小、情节轻微，达不到刑事案件立案标准，也可按照治安案件处理。
   • 处理流程：您应立即向当地公安机关报案，提供被盗财物的详细信息、盗窃发生的时间、地点以及可能的嫌疑人线索（如有）。公安机关将展开调查取证工作，并根据相关证据和法律规定对违法行为人作出相应的治安管理处罚决定，如拘留、罚款等。
   • 注意事项：即使小偷未被抓获，您也应积极配合公安机关的调查工作，提供尽可能多的线索，以便公安机关能够尽快破案。同时，保留好报案回执和相关证据，以备后续需要。

2. 民事赔偿责任

   • 法律依据：盗窃行为本质上侵犯了您的财产权，您有权要求盗窃者承担民事赔偿责任。
   • 主张途径：
     • 协商：在盗窃者被抓获后，您可以与其及其家属沟通协商，要求返还被盗财物或按财物实际价值进行赔偿。
     • 民事诉讼：若协商不成，您可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，您需要提供证据证明盗窃行为及损失情况，如购物发票、报案记录、监控录像等。法院将依法审理并作出判决，要求盗窃者赔偿您的损失。
   • 特别提示：即使盗窃者未被抓获，您也可以先向法院提起民事诉讼，要求盗窃者承担民事责任。在诉讼过程中，如果盗窃者被公安机关抓获并确认身份，法院可以依法追加其为被告，并判决其承担赔偿责任。

3. 加强防范与教育

   • 防范措施：为了防止类似事件再次发生，您可以加强个人财物的保管措施，如安装防盗门、窗，使用安全锁具，不在公共场所随意放置贵重物品等。同时，社区、单位等也应加强安全防范工作，如安装监控设备、加强巡逻等。
   • 教育引导：对于未成年人或初次违法者，公安机关、教育机构等可以通过法制宣传、教育谈话等方式进行教育和引导，帮助其认识到行为的违法性和危害性，从而减少盗窃行为的发生。

在处理此类案件时，您还需要注意以下几点：

• 及时报案：一旦发现被盗，应立即向当地公安机关报案，以便公安机关能够及时展开调查工作。
• 保留证据：尽可能保留好与被盗财物相关的证据，如购物发票、报案记录、监控录像等，以便在后续处理过程中提供有力支持。
• 积极配合：积极配合公安机关的调查工作，提供尽可能多的线索和信息，以便公安机关能够尽快破案并追回被盗财物。

最后，我建议您在处理此类案件时保持冷静和理性，依法维护自身权益。如果您在处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。