结论：单位在开除员工时，应当向员工出具解除劳动合同通知书，这是单位的法定义务。不过，具体是否出具以及出具的形式可能因实际情况有所不同，以下从多个角度进行分析：

1. 法律义务角度：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者解除或者终止劳动合同，应当出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。这意味着，单位在开除员工时，有明确的法律义务向员工出具解除劳动合同的通知书或证明。

2. 实际操作角度：

   • 在实际操作中，单位通常会通过书面形式（如解除劳动合同通知书）来正式通知员工其被开除的决定。这份通知书不仅是对员工的一种正式告知，也是单位履行其法律义务的一种体现。同时，它还可以作为员工后续维权或办理相关手续（如领取失业保险金、办理社保转移等）的重要依据。

3. 特殊情况角度：

   • 尽管单位有出具解除劳动合同通知书的法律义务，但在某些特殊情况下（如员工严重违反公司规章制度、给公司造成重大损失等），单位可能因紧急情况或管理需要而先口头通知员工，随后再补发书面通知书。然而，这并不意味着单位可以完全省略书面通知的环节，因为书面通知是法律所要求的，也是保障员工权益的重要措施。

4. 员工权益保护角度：

   • 如果单位未出具解除劳动合同通知书，员工有权要求单位出具。因为这份通知书不仅关乎员工的就业状态，还可能影响员工后续的就业、社保等权益。如果单位拒绝出具，员工可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

建议：

• 对于员工而言，如果收到单位的开除通知，无论口头还是书面，都应要求单位出具正式的解除劳动合同通知书，并妥善保管。
• 对于单位而言，应严格遵守法律规定，在开除员工时及时出具解除劳动合同通知书，以避免不必要的法律纠纷和风险。

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