结论：非法转包中的管理费一般不能要求返还，但具体还需根据实际情况判断，以下从不同角度为你详细分析。

从法律规定的角度

根据相关法律法规，非法转包行为是被明确禁止的。在非法转包的情况下，转包人与承包人之间签订的转包合同通常会被认定为无效合同。因为合同无效，自始不具有法律效力，其中关于管理费的约定也因合同无效而失去效力基础。从这一层面看，承包人要求返还已支付的管理费似乎有一定合理性。然而，法律对于此类情况的处理并非简单的一概而论。如果承包人在转包过程中已经实际使用了转包人提供的一些资源、服务或者管理便利等，即便转包合同无效，法院也可能会根据公平原则，酌情判定承包人支付一定的费用，但这并非是对原管理费约定的认可，而是基于公平考量对实际受益的一种补偿。

从实际履行情况的角度

1. 承包人未实际受益：如果承包人在转包后，并没有实际使用转包人提供的任何管理服务、资源等，且转包人也没有为该转包项目付出任何实质性的管理努力，那么在这种情况下，承包人要求返还管理费的主张更有可能得到支持。例如，转包人只是形式上签订了转包合同，收取了管理费，但实际上对项目不闻不问，没有履行任何管理职责，承包人完全可以主张返还管理费。
2. 承包人实际受益：若承包人在转包过程中确实接受了转包人提供的管理服务、技术支持、资源协调等，并且因此获得了实际利益，那么法院可能会认为承包人应当为其所获得的利益支付相应对价。此时，即便转包合同因非法转包而无效，承包人要求全额返还管理费的主张可能不会被完全支持。法院可能会根据转包人实际提供的服务内容和价值，酌情确定承包人需要支付的费用金额，从已支付的管理费中进行扣除后，将剩余部分返还给承包人。

从司法实践的角度

在司法实践中，不同地区的法院对于非法转包管理费返还问题的处理可能存在一定差异。一些法院可能会更加严格地遵循合同无效的处理原则，倾向于支持承包人返还管理费的请求；而另一些法院则会综合考虑各种因素，包括转包双方的过错程度、实际履行情况、公平原则等，来做出更为灵活的判决。例如，在某些案件中，如果转包人存在明显的过错，如故意隐瞒项目风险、欺诈承包人等，法院可能会判决转包人返还全部或大部分管理费；而在另一些案件中，如果承包人自身也存在一定过错，如明知转包违法仍参与等，法院可能会判决承包人承担部分管理费。

建议：如果你遇到了非法转包管理费返还的问题，建议你收集好相关的证据，如转包合同、付款凭证、双方沟通记录、项目实际履行情况等，以便在处理纠纷时能够充分维护自己的合法权益。有问题直接向我咨询，我会结合具体情况为你提供更详细的法律分析和建议。