结论前置：商家对美容赠送项目未履行职责，且不愿意退款或只愿意赔偿小额款项时，消费者有权根据具体情况要求商家承担相应的法律责任，包括要求全额退款、赔偿损失等。
一、法律背景与依据
《消费者权益保护法》的相关规定：
- 根据《消费者权益保护法》，消费者在购买商品或接受服务时，享有公平交易的权利，商家应当按照约定提供商品或服务。
- 若商家未按照约定提供服务，消费者有权要求商家履行约定或退回预付款，并可以要求商家承担预付款的利息、消费者必须支付的合理费用等。
合同法的原则：
- 美容赠送项目若构成合同的一部分，商家未履行合同义务，即构成违约。
- 消费者有权根据合同法的规定，要求商家承担违约责任，包括继续履行、采取补救措施或赔偿损失等。
二、消费者可采取的措施
与商家协商：
- 消费者首先可以尝试与商家进行友好协商，明确表达自己的诉求，要求商家按照约定履行义务或进行退款。
- 在协商过程中，消费者可以保留好相关证据，如合同、付款凭证、沟通记录等，以备后续维权之需。
向消费者协会投诉：
- 若协商无果，消费者可以向当地的消费者协会投诉，寻求帮助和支持。
- 消费者协会可以介入调解，促使商家与消费者达成和解协议。
提起诉讼或申请仲裁：
- 若调解无果，消费者还可以选择向法院提起诉讼或根据合同中的仲裁条款申请仲裁。
- 在诉讼或仲裁过程中，消费者需要提供充分的证据证明商家的违约行为以及自己的损失情况。
三、具体法律建议
要求全额退款：
- 若商家未按照约定提供美容赠送项目，且该项目构成合同的主要部分或消费者已支付相应费用，消费者有权要求商家全额退款。
要求赔偿损失：
- 若商家未履行义务给消费者造成了其他损失（如交通费、误工费等），消费者还可以要求商家赔偿这些损失。
- 赔偿金额应根据实际损失情况确定，并可以包括因商家违约而导致的间接损失。
注意证据收集：
- 在整个维权过程中，消费者应特别注意证据的收集和保存。
- 证据可以包括合同、付款凭证、沟通记录、照片或视频等，这些证据将有助于证明商家的违约行为和消费者的损失情况。
四、可能的法律后果
商家承担违约责任：
- 若商家被认定存在违约行为，将需要承担相应的法律责任，包括退款、赔偿损失等。
商家声誉受损：
- 商家未履行义务的行为还可能对其声誉造成负面影响，进而影响其业务发展和客户信任度。
举例说明：假设消费者在某美容院购买了美容套餐，并获赠了某项美容服务。然而，在约定的时间内，美容院却以各种理由拒绝提供该赠送服务。此时，消费者可以依据上述法律背景和依据，要求美容院履行约定或进行退款。若美容院拒绝，消费者可以向消费者协会投诉或提起诉讼来维护自己的合法权益。
最后建议：作为消费者，在遇到类似情况时，应保持冷静并理性维权。有问题可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。