关于老员工待岗期间的工资待遇问题，这确实是一个涉及劳动法规、企业运营及员工权益的重要议题。以下是我为您详细梳理的解答：

一、待岗期间工资的基本规定

1. 一个工资支付周期内：

   • 如果是因为用人单位的原因，比如企业经营困难或业务调整，导致老员工需要待岗，并且待岗时间在一个工资支付周期内（这个周期通常是按月计算，但具体可能因地区和劳动合同的约定而有所不同），那么用人单位应当按照劳动合同中约定的标准支付员工工资。这是为了保障员工在待岗期间的基本生活不受太大影响。

2. 超过一个工资支付周期：

   • 如果待岗时间超过了一个工资支付周期，并且员工在此期间提供了正常劳动，那么用人单位支付的劳动报酬不得低于当地的最低工资标准。
   • 如果员工在超过一个工资支付周期后未提供正常劳动，用人单位则应按照当地政府规定的标准发放生活费。这个生活费的标准通常会是当地最低工资标准的一定比例，比如70%或80%，具体比例需要参照您所在地区的政策法规。

二、特殊情况下的工资待遇

1. 员工自身原因导致待岗：

   • 如果是因为员工自身的原因，比如违反了公司规章制度，而被要求待岗接受调查，并且待岗期间没有提供劳动，那么用人单位可能不需要支付工资。但是，按照当地规定，用人单位可能还是需要支付一定比例的生活费。
   • 如果员工在待岗期间仍然完成了一定的工作任务，那么用人单位应当根据实际劳动情况支付相应的劳动报酬。

2. 法定情形待岗：

   • 对于工伤员工，在停工留薪期间，用人单位应当按照原工资福利待遇按月支付工资。
   • 对于劳务派遣员工，在无工作期间，劳务派遣单位也应当按照当地最低工资标准按月支付工资。

3. 企业与员工的特殊约定：

   • 用人单位和员工可以在劳动合同或者相关协议中，就待岗期间的工资待遇作出特殊的约定。但是，这个约定必须遵守法律法规的强制性规定，不能损害员工的合法权益。

三、社保缴纳与维权途径

1. 社保缴纳：

   • 员工在待岗期间，用人单位仍然需要为其缴纳社会保险。这是为了确保员工在待岗期间的福利待遇不受影响。社保的缴纳标准通常会按照当地规定的最低缴费基数进行。

2. 维权途径：

   • 如果用人单位没有按照规定支付员工待岗期间的工资或者福利待遇，员工首先可以尝试与企业进行协商，寻求解决方案。
   • 如果协商没有结果，员工可以向当地的劳动监察部门进行投诉。劳动监察部门会进行调查，并督促企业进行整改。
   • 员工还可以收集相关的证据，直接申请劳动仲裁或者向法院提起诉讼，要求企业支付足额的工资以及相应的经济补偿。

综上所述，老员工待岗期间的工资待遇需要根据具体情况进行具体分析，并且必须严格遵循相关的法律法规和劳动合同的约定。用人单位应当依法保障员工的合法权益，避免引发劳动纠纷。同时，员工也应当了解自身的权益和维权途径，确保在待岗期间能够获得应有的待遇。