被告方申请鉴定评估费是否由原告承担，需根据具体情况判断，可能由被告承担、原告承担或双方分担，这一做法是合法的。以下是具体分析：
一、一般原则
“谁主张，谁负担”预付原则：
- 通常情况下，鉴定费用由提出申请的一方（即被告）先行垫付。这是因为鉴定是被告为了支持自己的抗辩理由而提出的，属于其举证责任的一部分。
败诉方承担原则：
- 在案件审理结束后，如果法院最终判决被告败诉，那么鉴定费用通常会由被告承担。这是基于“败诉方承担诉讼费用”的一般原则。
- 反之，如果鉴定结果支持被告主张，被告胜诉或部分胜诉，鉴定费用则可能由原告（败诉方）承担，因为这属于原告不当主张给被告造成的合理损失。
部分胜诉、部分败诉的情况：
- 如果案件出现部分胜诉、部分败诉的情况，鉴定费用的承担可能会根据双方的胜负比例来分担。例如，法院可能判决双方按照一定比例分担鉴定费用。
二、特殊情况
当事人另有约定：
- 如果双方在合同中或通过其他方式另有约定鉴定费用的承担方式，那么应当按照约定执行。这种约定具有法律效力，应当得到尊重和执行。
法院依职权委托鉴定：
- 在某些情况下，法院可能会依职权委托鉴定机构对相关证据进行鉴定。此时，鉴定费用的承担可能会根据案件的具体情况和法院的裁量来决定。例如，如果鉴定结果有利于一方当事人，那么该方当事人可能需要承担部分或全部鉴定费用；如果鉴定结果与双方当事人的主张均无关或无法确定有利方，那么鉴定费用可能会由双方当事人平均分担或由法院根据实际情况决定。
三、法律依据
- 根据《诉讼费用交纳办法》的相关规定，鉴定费用属于诉讼费用的范畴，其承担方式应当遵循诉讼费用的一般原则。同时，该办法也允许法院根据案件的具体情况和当事人的过错程度等因素来酌情调整鉴定费用的承担方式。
四、实际操作建议
- 在诉讼过程中，如果被告需要申请鉴定，建议提前了解并评估鉴定费用的承担风险。
- 如果双方对鉴定费用的承担有争议，可以在诉讼过程中提出，并由法院根据案件具体情况进行裁决。
- 无论鉴定费用最终由谁承担，当事人都应保留好相关支付凭证和法院裁决文书，以备后续需要。
总结来说，被告方申请鉴定评估费的承担问题需根据具体案件情况、诉讼结果以及相关法律法规来判断。在实际操作中，应遵循“谁主张，谁负担”的预付原则，并根据败诉方承担、责任比例分担或特殊情况处理等原则来确定鉴定费用的最终承担者。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。