结论：诈骗公司离职员工是否需要交保证金，不能一概而论，需根据具体情况判断，包括是否涉及刑事案件、是否被要求配合调查、是否涉及民事赔偿等。以下从不同角度进行分析：
一、刑事案件角度
若离职员工未参与诈骗行为：
- 在这种情况下，离职员工通常不需要交保证金。因为保证金一般用于确保犯罪嫌疑人或被告人不逃避侦查、起诉和审判，而未参与诈骗行为的员工并不构成犯罪，因此无需缴纳。
若离职员工参与诈骗行为但情节轻微：
- 如果离职员工参与了诈骗行为，但情节轻微，可能被取保候审。根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，取保候审的保证方式包括提出保证人或者交纳保证金。因此，在这种情况下，离职员工可能需要交纳一定数额的保证金，以确保其不逃避或妨碍刑事诉讼活动的进行。保证金的数额会根据案件情况、犯罪嫌疑人的经济状况等因素确定。
若离职员工参与诈骗行为且情节严重：
- 如果离职员工参与诈骗行为且情节严重，可能面临逮捕和羁押。在这种情况下，由于员工已经被采取强制措施，因此不再需要交纳保证金。但是，如果后续被取保候审或监视居住，则可能需要根据具体情况交纳保证金或提出保证人。
二、配合调查角度
- 若离职员工被要求配合调查：
- 在某些情况下，即使离职员工未直接参与诈骗行为，也可能被要求配合调查。如果调查机关认为有必要，可能会要求离职员工交纳一定数额的保证金，以确保其按时到案配合调查。但这种情况较为少见，且保证金的数额和交纳方式会根据具体情况确定。
三、民事赔偿角度
- 若离职员工需承担民事赔偿责任：
- 如果离职员工因参与诈骗行为而需承担民事赔偿责任，那么赔偿义务的履行与是否交纳保证金无直接关系。民事赔偿通常通过法院判决或调解确定赔偿金额和支付方式，与刑事案件中的保证金制度是独立的。
四、实际操作建议
了解案件情况：
- 离职员工应首先了解自己是否涉及刑事案件以及案件的具体情况，包括是否被指控参与诈骗行为、情节轻重等。
咨询专业律师：
- 在面对复杂法律问题时，建议离职员工及时咨询专业律师（如我，李亚辉律师，专注于刑事辩护领域），以获取准确的法律意见和帮助。律师可以根据案件情况为员工提供具体的法律建议和指导。
配合调查与诉讼：
- 如果离职员工被要求配合调查或参与诉讼，应积极配合并遵守相关法律法规和程序要求。在需要交纳保证金的情况下，应按照要求及时交纳并保留好相关凭证。
关注民事赔偿：
- 如果离职员工需承担民事赔偿责任，应关注赔偿义务的履行情况和相关法律程序要求。如有需要，可以寻求律师的帮助以维护自己的合法权益。
最后，诈骗公司离职员工是否需要交保证金取决于多种因素，包括是否涉及刑事案件、是否被要求配合调查、是否涉及民事赔偿等。因此，在面对这种情况时，建议离职员工及时咨询专业律师以获取准确的法律意见和帮助。如果你有任何法律问题或需要进一步的咨询，请随时向我提问。