结论：被赡养人死亡后，若其他子女未履行赡养义务，其他有赡养义务的人或相关利益方可以起诉要求其承担相应责任。具体分析如下：
一、法律背景与依据
根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十七条的规定，成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。这一条款明确了成年子女对父母的赡养义务，以及父母在子女不履行赡养义务时的法律救济途径。虽然该条款直接针对的是父母在世时的情况，但赡养义务的本质是持续性的，不因父母去世而当然消灭（在父母去世前未履行完毕的部分可能转化为遗产处理或道德层面的责任，但若涉及生前因不赡养导致的损害，如医疗费、护理费等未支付，相关权利人仍可追偿）。不过，更直接相关的情形是，若被赡养人死亡后，存在因其他子女未赡养而导致的遗产处理问题或对其他赡养人的不公平，此时可通过法律途径解决。
二、起诉的主体与情形
其他有赡养义务的人：
- 如果被赡养人有多名子女，且其中部分子女未履行赡养义务，已履行赡养义务的子女或其他有赡养义务的亲属（如孙子女、外孙子女在特定条件下）可以起诉未履行赡养义务的子女，要求其承担应尽的赡养责任（如分担生前赡养费用、医疗费用等）。
遗产管理人或继承人：
- 在被赡养人死亡后，若其遗产因其他子女未履行赡养义务而受到影响（如未支付医疗费导致遗产减少），遗产管理人或继承人可以起诉未履行赡养义务的子女，要求其赔偿损失或返还应承担的费用。
特定情况下的公益组织或政府部门：
- 在极少数情况下，如果被赡养人无其他亲属且未履行赡养义务的子女行为严重违背社会公德，公益组织或政府部门可能基于社会公共利益介入，但这种情况较为罕见。
三、起诉的法律依据与程序
- 法律依据：主要依据《中华人民共和国民法典》中关于赡养义务、遗产处理以及侵权责任的相关规定。
- 起诉程序：起诉方需准备相关证据（如赡养费用支出凭证、被赡养人生活状况证明、未履行赡养义务子女的相关证据等），向被告住所地或经常居住地人民法院提起诉讼。法院将依法审理，并根据事实和法律作出判决。
四、实际案例与启示
- 案例：某老人有多名子女，其中部分子女长期未履行赡养义务。老人去世后，已履行赡养义务的子女起诉未履行赡养义务的子女，要求其分担老人生前的医疗费用和护理费用。法院经审理后，支持了原告的诉讼请求，判决被告承担相应费用。
- 启示：赡养义务是法定的，不因父母去世而消灭。若其他子女未履行赡养义务，已履行赡养义务的子女或其他相关利益方可以通过法律途径维护自身权益。
五、建议与注意事项
- 收集证据：在起诉前，务必收集充分的证据证明其他子女未履行赡养义务，如赡养费用支出凭证、证人证言等。
- 咨询专业律师：由于赡养纠纷涉及复杂的法律关系和证据收集，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。
- 考虑和解或调解：在起诉前，可以尝试通过和解或调解的方式解决纠纷，以节省时间和成本。
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