针对您提出的“单位把原合同和工资表弄丢了，工资表作废，如何补办”的问题，这是一个涉及单位档案管理与员工权益保障的重要事项。以下是我为您整理的详细补办流程和建议：
一、立即通知与初步沟通
- 及时告知单位管理层：首先，您应立即通知单位的管理层或人力资源部门，确保他们了解工资表丢失的情况，并启动内部处理机制。
- 了解丢失原因及补救计划：与单位沟通，了解工资表丢失的具体原因，以及单位计划采取的补救措施，如是否尝试恢复电子备份、查找其他相关资料等。
二、单位内部补救措施
查找电子备份或替代文件：
- 单位应组织技术人员检查财务软件、办公系统等，尝试恢复或查找工资表的电子备份。
- 同时，查找财务报表、税务申报资料、银行代发工资记录等其他与工资发放相关的文件，作为工资表的补充证明。
重新制作工资表（如条件允许）：
- 如果距离工资发放时间较近，且单位具备完善的考勤记录、薪酬制度和员工档案，可以尝试根据这些资料重新制作工资表。
- 重新制作的工资表应经过审核和确认，并留存制作依据和审批文件，以确保其准确性和合法性。
出具工资支付证明：
- 单位可以为员工出具加盖公章的工资支付证明，详细列明工资构成、发放周期及以往数额，供员工办理贷款、社保审核等使用。
三、员工个人补救措施
收集银行工资流水：
- 员工应前往工资卡开户行打印完整的工资发放流水，作为工资收入的直接证明。银行工资流水具有高效力，能够清晰显示工资信息。
利用劳动合同及其他工作相关材料：
- 员工可以利用劳动合同中约定的工资待遇条款，辅助证明工资标准。
- 同时，收集工作证、考勤记录、同事证言以及个税缴纳记录等其他工作相关材料，间接证明工资情况和工作经历。
向相关部门求助：
- 如果单位无法提供有效的补救措施，员工可以向当地劳动监察部门投诉，要求其介入调查并督促单位提供必要证明。
- 在必要时，员工还可以向劳动争议仲裁机构申请仲裁，通过法律程序维护自身权益。在仲裁过程中，需提交上述收集的证据。
四、预防与后续管理建议
加强档案管理：
- 单位应加强档案管理，定期备份重要文件，特别是工资表等关键资料，以防类似情况再次发生。
- 可以考虑采用电子化档案管理系统，提高档案管理的效率和安全性。
法律咨询与援助：
- 在涉及复杂法律纠纷时，单位应及时咨询专业律师，确保权益得到充分保护。
- 员工在维护自身权益时，也可以寻求法律援助或咨询专业律师，以获取更专业的指导和支持。
综上所述，面对工资表丢失的问题，单位和员工应共同采取补救措施，通过查找电子备份、收集替代证据、重新制作工资表等方式，确保工资支付情况的准确性和合法性。同时，加强档案管理和法律咨询也是预防类似问题再次发生的重要措施。希望这些建议能对您有所帮助。