关于您提出的“二级技师离退休不足五年能否聘用”的问题，这主要涉及到事业单位的岗位聘用政策以及技师的评聘规定。以下是我根据现有信息，为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，技师的聘用通常遵循“评聘分开”的原则，即取得技师资格并不意味着立即就能被聘用，还需要根据单位的岗位空缺情况以及个人的综合表现来决定。
针对您提到的“离退休不足五年”的情况，这并不是一个绝对的聘用或不予聘用的标准。关键在于：
岗位空缺情况：如果单位在技师岗位上有空缺，且您符合其他聘用条件（如工作表现、职业道德等），那么离退休不足五年并不会成为聘用的障碍。
聘用政策与规定：不同地区、不同单位可能有不同的聘用政策和规定。有些单位可能会根据实际情况，对离退休不足五年的技师给予一定的聘用倾斜或考虑，但这并不是普遍现象，需要具体查看您所在单位或地区的政策。
个人综合表现：除了岗位空缺和政策规定外，您的个人综合表现也是决定能否被聘用的重要因素。这包括您的工作业绩、技术能力、职业道德等方面。
另外，我注意到您提到的信息中涉及到了高级技师的考评和聘用，虽然这与二级技师不完全相同，但其中的一些原则和思路是相通的。例如，高级技师的考评也强调“聘用在考评工种技师岗位满5年”等条件，这同样体现了岗位聘用与资格取得之间的关联。
具体建议：
查阅单位政策：首先，建议您查阅您所在单位或地区关于技师聘用的具体政策，了解是否有针对离退休不足五年技师的特殊规定。
与单位沟通：其次，您可以与单位的人力资源部门或相关负责人进行沟通，了解岗位空缺情况以及您的聘用可能性。
准备相关材料：如果您符合聘用条件，且单位有空缺岗位，那么您可以准备相关的聘用材料，如技师资格证书、工作业绩证明等，以便在需要时提交。
综上所述，二级技师离退休不足五年能否聘用并没有一个绝对的答案，它取决于多种因素的综合考虑。希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。