关于您提出的美容店让员工交罚款是否合法的问题，这确实是一个涉及劳动法的重要议题。以下是我为您详细梳理的解答：

一、美容店罚款员工的合法性基础

在大多数情况下，美容店对员工进行罚款是不合法的。这是因为，根据《中华人民共和国行政处罚法》的规定，行政处罚权是专属于行政机关或法律、法规授权的组织的。美容店作为普通企业，并不具备这样的行政处罚权，因此无权单方面对员工进行罚款。

二、工资支付与代扣的法律规定

进一步地，根据《工资支付暂行规定》，用人单位在支付工资时，不得随意克扣。只有在特定情况下，如代扣代缴个人所得税、社会保险费用、法院判决的抚养费或赡养费等，以及法律、法规明确规定的其他费用时，才能进行代扣。美容店以自身规定对员工进行的罚款，通常并不属于这些法定可代扣的情形。

三、特殊情形下的经济赔偿

当然，也存在一些特殊情形。如果员工因个人原因给美容店造成了经济损失，并且这一损失在劳动合同中有明确的赔偿约定，那么美容店可以要求员工进行赔偿。但即便如此，赔偿也应遵循一定的规则：赔偿应从员工的工资中扣除，且每月扣除的部分不得超过员工当月工资的20%。同时，扣除后的剩余工资部分必须高于当地月最低工资标准，否则应按最低工资标准支付。

四、员工权益保护建议

如果您所在的美容店存在违法罚款的情况，我建议您首先尝试与店铺进行协商，看是否能够达成一个双方都能接受的解决方案。如果协商不成，您可以向当地的劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。在这个过程中，如果您觉得需要专业的法律帮助，也可以寻求律师的协助。

综上所述，美容店对员工进行罚款必须谨慎行事，确保有明确的法律依据或合同约定，并严格遵守相关法律法规的规定。否则，这种罚款行为可能会被视为违法，从而引发不必要的法律纠纷和赔偿责任。希望我的解答能够对您有所帮助。