公司更换外包公司本身并不直接构成违法，但具体是否违法需根据更换过程中的相关行为及合同约定来判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、合同角度
原外包合同约定：
- 如果原外包合同中有明确约定，比如合同期限、终止条件、违约责任等，且公司更换外包公司的行为违反了这些约定，那么公司的行为就可能构成违约。此时，原外包公司有权依据合同要求公司承担违约责任，如支付违约金、赔偿损失等。
新外包合同签订：
- 公司在更换外包公司时，需要与新外包公司签订新的合同。如果新合同的签订过程存在欺诈、胁迫等情形，或者新合同的内容违反了法律法规的强制性规定，那么新合同可能无效或可撤销，这也可能间接导致公司更换外包公司的行为违法。
二、劳动法角度（涉及员工权益）
员工权益保护：
- 如果原外包公司有员工，且这些员工与公司之间存在劳动关系（尽管是通过外包形式），那么公司在更换外包公司时，需要妥善处理这些员工的劳动关系问题。例如，是否与新外包公司协商好员工的接收问题，是否按照法律规定支付了经济补偿等。如果公司未妥善处理这些问题，可能构成违法解除劳动合同或未依法支付经济补偿等违法行为。
业务连续性：
- 更换外包公司可能会影响业务的连续性，进而影响员工的正常工作。如果公司未提前通知员工或未采取必要措施保障员工的权益，也可能构成违法行为。
三、其他法律角度
反不正当竞争法：
- 如果公司更换外包公司的行为是为了排挤竞争对手或进行不正当竞争，那么可能违反反不正当竞争法的相关规定。
招投标法：
- 如果原外包合同是通过招投标方式签订的，且合同期限未满，公司在未按照法定程序进行招投标的情况下擅自更换外包公司，可能构成违法行为。
建议
审查合同：
- 在更换外包公司前，公司应仔细审查原外包合同和新外包合同的相关条款，确保更换行为不违反合同约定。
妥善处理员工关系：
- 如果涉及员工权益问题，公司应提前与员工沟通，妥善处理劳动关系问题，确保员工的合法权益得到保障。
遵守法律法规：
- 公司在更换外包公司时，应遵守相关法律法规的规定，避免进行不正当竞争或违反招投标法等行为。
咨询专业律师：
- 由于法律问题具有复杂性和专业性，如果你在更换外包公司过程中遇到任何法律问题或疑虑，建议直接向我咨询，以便获得更具体、更专业的法律建议。
总之，公司更换外包公司本身并不直接构成违法，但具体是否违法需根据更换过程中的相关行为及合同约定来判断。因此，公司在更换外包公司时应谨慎行事，确保遵守相关法律法规和合同约定。