付完款商家没有上餐，该行为一般属于违约行为，若商家存在故意欺诈等情形，还可能涉及侵权等其他法律问题。以下从不同角度为你详细分析：

违约行为角度

1. 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》合同编的相关规定，当消费者向商家付款后，双方之间就形成了一种合同关系。消费者有支付价款的义务，而商家则有按照约定提供商品（此处为餐食）的义务。商家在收到款项后未上餐，显然没有履行其应尽的合同义务，构成违约。
2. 法律后果：商家违约后，消费者有权要求商家承担违约责任。具体来说，消费者可以要求商家继续履行合同，即尽快上餐；如果因商家未上餐给消费者造成了其他损失，如因等待餐食而耽误了重要事务产生的损失等，消费者还可以要求商家赔偿相应的损失。例如，消费者原本计划用餐后去参加一个重要的商务会议，因商家未上餐导致会议迟到并遭受了一定的经济损失，消费者有权要求商家赔偿这部分损失。

侵权等其他法律问题角度（存在故意欺诈等情形时）

1. 法律依据：如果商家存在故意不提供餐食，以骗取消费者钱财等欺诈行为，那么商家的行为不仅构成违约，还可能涉及侵权等其他法律问题。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的规定，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。
2. 法律后果：在这种情况下，消费者除了可以要求商家承担违约责任外，还可以依据消费者权益保护法的规定，要求商家进行赔偿。例如，消费者支付了100元的餐费，商家存在欺诈行为，那么消费者除了可以要求商家退还这100元餐费外，还可以要求商家额外赔偿300元。

实际处理建议

1. 与商家协商：当遇到商家付完款未上餐的情况时，消费者首先可以尝试与商家进行友好协商，要求商家尽快上餐或者给予合理的解决方案。这是最直接、最快捷的解决方式。
2. 保留证据：如果协商无果，消费者要注意保留好相关的证据，如付款凭证、与商家的沟通记录等。这些证据在后续维权过程中将起到重要的作用。
3. 寻求第三方帮助：消费者可以向消费者协会或者相关行政部门投诉，寻求第三方的帮助来解决问题。也可以根据具体情况，考虑通过法律途径维护自己的合法权益。

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