超市买东西没有付款，若指消费者行为，一般属于不当得利或违反道德规范；若指超市未支付供应商货款，则通常属于民事违约行为，特定情形下可能构成合同诈骗罪。以下是对这两种情况的详细分析：
一、消费者在超市购物未付款
若问题中的“超市买东西没有付款”指的是消费者在超市选购商品后，因疏忽或故意未支付货款就离开超市，这种行为在法律上一般被视为不当得利。不当得利是指一方在没有合法依据的情况下获得利益，而另一方因此遭受损失。在此情况下，超市作为受损方，有权要求消费者支付货款或返还商品。若消费者拒不支付或返还，超市可通过法律途径维护自身权益，如向法院提起民事诉讼。
从道德层面讲，这种行为也违背了诚实信用的基本原则，损害了超市的合法权益，因此消费者应当自觉遵守购物付款的规定，维护良好的市场秩序。
二、超市未支付供应商货款
若问题中的“超市买东西没有付款”实际上是指超市作为采购方，在接收供应商货物后未按照合同约定支付货款，这种行为在法律上则需根据具体情况进行判断：
民事违约行为：
- 在正常的商业交易中，超市与供应商之间通过买卖合同建立起法律关系。超市在接收货物后，负有按时支付货款的义务。若超市因资金周转困难、经营不善等客观原因未能按时支付货款，且主观上并无非法占有货物或货款的故意，此情形通常被视为民事违约行为。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。供应商可通过协商、调解、仲裁或向人民法院提起民事诉讼等方式，要求超市支付货款并承担相应责任。
可能构成合同诈骗罪的情形：
- 若超市在采购过程中存在虚构事实或隐瞒真相、非法占有目的等行为，则可能构成合同诈骗罪。例如，超市明知自己无支付能力，却故意隐瞒，以正常采购名义骗取供应商交付货物，之后无支付货款意图；或者超市获取货物后，将货物用于非法活动、肆意挥霍或以明显不合理的低价处置，导致无法支付货款，显示出其非法占有货物和货款的主观故意。
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百二十四条，以非法占有为目的，在签订、履行合同过程中骗取对方当事人财物，数额较大的，将受到相应的刑事处罚。
三、综合建议
- 对于消费者：在超市购物时，请务必遵守购物付款的规定，自觉支付货款，维护良好的市场秩序和自身信誉。
- 对于供应商：在遇到超市未支付货款的情况时，首先应与超市进行沟通协商，尝试解决问题。若协商无果，供应商应保留好相关证据（如交易记录、沟通记录、超市的财务报表等），及时通过法律途径维护自身权益，如向人民法院提起民事诉讼或向公安机关报案。
如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。