您好，关于您提到的“饭店试用期不到七天怎么办”的问题，这主要涉及到的是劳动法和雇佣关系方面的规定，而并非直接与食品安全或外卖新规相关。不过，我可以根据一般性的劳动法知识，为您提供一些建议。

首先，试用期是雇佣关系中的一个特定阶段，它允许雇主和雇员在正式雇佣前有一段时间来相互了解和评估。试用期的长度通常会在雇佣合同中明确规定，并且必须符合当地劳动法的规定。

如果试用期不到七天，但您已经决定不继续这份工作：

1. 提前沟通：建议您尽早与雇主进行沟通，说明您的决定和原因。诚实和尊重是建立良好雇佣关系的基础。

2. 了解合同条款：查看您的雇佣合同或相关协议，了解关于试用期离职的具体条款。有些合同可能规定了提前通知的期限或离职手续。

3. 办理离职手续：按照合同或公司规定，办理离职手续，如交接工作、归还公司财产等。

如果试用期不到七天，但雇主决定不继续雇佣您：

1. 了解原因：您可以询问雇主不继续雇佣的具体原因，这有助于您了解自己的不足或改进方向。

2. 确认工资和福利：确保您已经收到了应得的工资和任何应享的福利，如试用期工资、加班费等。

3. 保留证据：如果可能的话，保留与雇佣关系相关的所有文件和通信记录，以备不时之需。

一般性建议：

• 了解劳动法：熟悉当地的劳动法规定，特别是关于试用期、离职、工资和福利等方面的内容。
• 保持沟通：与雇主保持良好的沟通，及时解决问题和误解。
• 寻求帮助：如果您在处理雇佣关系问题时遇到困难，可以考虑咨询当地的劳动部门、法律援助机构或专业律师。

最后，虽然您的问题与食品安全或外卖新规不直接相关，但如果您在饭店工作期间遇到任何与食品安全或卫生相关的问题，也请务必及时向相关部门报告，以保护消费者和自身的权益。希望这些建议能对您有所帮助！